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Restaurant, das im Bereich der fleischfressenden Gastronomie spielt.
seit 35 Jahren gehört das Carnegie zu unseren guten Adressen für Fleischgerichte im Stadtteil Gerland. Die Adresse ist eine Hommage an New York und sein berühmtes Gallagher's Steakhouse. Die Einrichtung hat sich kaum verändert, aber wir werden weiterhin von dem unermüdlichen Jean-Baptiste Killijian mit seinem Know-how in Sachen Fleisch verwöhnt. Nachdem er in Schlachthöfen und in der Metzgerei gearbeitet hat, empfängt uns JB mit seinem großen Herzen weiterhin in diesem Restaurant, das gegrilltem Fleisch gewidmet ist, sei es vom Rind, Kalb, Lamm oder sogar vom Pferd (was heutzutage selten ist). Zu den Spezialitäten gehören Tartar und Carpaccio von frischem Rindfleisch, ganze Onglet oder XL-Fleischpalette. Fleischfressende Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CARNEGIE HALL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous y revenons toujours avec autant d'envie, malgré un service laissant à désirer probablement dû aux salles combles chaque soir et encore plus rempli les soirs de concert.
Un conseil : arriver tôt pour éviter la longue file d'attente pour trouver une table.
Cuisine familiale et généreuse
Seulement pour amateurs de viande car pas beaucoup d'autres choix
Les desserts maisons sont délicieux !