BOLEH LAH
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Dieses in Lyon gelegene Restaurant zaubert eine Mischung aus indischer, chinesischer und malaysischer Küche, die wunderbar cool und gut ist.
Wenn sie Fortune im Croix-Rousse eröffnet haben - siehe woanders -, sind sie immer noch da oder dort, ganz wie Sie wollen. Malaysia ist nicht das bekannteste Land in Südostasien, aber seine Küche ist es wert, probiert und geteilt zu werden, eine Mischung aus indischer, chinesischer und ... malaysischer Küche. Am Herd stehen drei Freunde - Paul, Caroline und Amélie -, die dort alles gelernt und hier alles getan haben, um ihre Leidenschaft zu teilen. Scharfe Aromen, geschmortes Fleisch wie ein in Kokosmilch geschmortes Beef Rendang oder ein in Soja mariniertes und mit Zitrone glasiertes Lemon Chicken (ein Knaller), Blätterteigbrot zum Saucen und exotische Desserts. Extrem cool und wunderbar lecker.
Meinungen der Mitglieder zu BOLEH LAH
Tout est bon ! On en prend plein les papilles et que dire des Rotis… Un délice !
Et en plus ils sont sympas - A faire et refaire les yeux fermés
Pensez à venir tôt ou à reserver car la salle est assez petite !
C’était pour nous une découverte de la cuisine malaisienne, et nous nous sommes régalés !
Mention spéciale pour le roti garlic ????????
Tout est réuni pour passer un bon moment