BOUKHARA
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Restaurant mit familiärer Atmosphäre, in dem Sie Khanum entdecken können, eine usbekische Spezialität, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
Buchara, die alte persische Stadt auf der Seidenstraße, eine Stadt in Usbekistan, die viele Schätze beherbergt, ist das Aushängeschild eines Restaurants in einer anderen Seidenhauptstadt, nämlich Lyon. In Jean Macé befindet sich ein Restaurant, das nicht sehr groß ist (es ist ratsam, zu reservieren), aber groß im Herzen und durch seine Küche, die anderswo wenig (oder gar nicht) gekostet wird, nämlich die aus Zentralasien. Familiäre und herzliche Atmosphäre in diesem Gourmet-Refugium, das uns zu Entdeckungen einlädt. Unumgänglich sind Manti und Pelmeni, eine Art Ravioli; Khanum oder Plov, ein traditionelles Gericht, eine usbekische Spezialität, die zum Weltkulturerbe der UNESCO gehört... Lassen Sie sich von neuen Geschmäckern in unbekannte Gefilde entführen.
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Je reviendrai ????