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Restaurant mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis und einer kleinen Terrasse in Lyon.
Py ist das Ergebnis einer Gourmet-Ehe zwischen zwei leidenschaftlichen Köchen: Pierre Mercier und Yuko Matsumoto. Das Bistronomierestaurant wurde zunächst im Croix-Rousse gegründet und zog vor sieben Jahren auf den Cours Vitton um. Eine wahre Reise durch die Geschmäcker, die diese französisch-japanische Fusion bietet. Mit perfekt beherrschten Techniken stellen die Köche originelle und luftige Geschmacksrichtungen in den Vordergrund. Auf den Tellern erwarten Sie schöne Überraschungen, zum Beispiel ein berühmter Hase nach Art des Königs mit Gänseleber oder ein Wolfsbarsch mit Lauch, Topinambur und geriebenem Kaviar. Wunderbare Kombinationen zu erschwinglichen Preisen, nicht zu vergessen die himmlischen Desserts. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis in seiner Kategorie.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu PY RESTAURANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Confusion avec la réservation. On nous trouve une table. Délais long de service annoncé. 1h15 après la commande, enfin arrive le plat et le pain. Vraiment trop long pour rien d’extraordinaire dans l’assiette. Dommage. Le tout dans l’ambiance sonore d’une brasserie. Cela ne me donne pas envie de tester le soir.
Restauration, Métier difficile, probablement manque de mains d’œuvre en cuisine.
Aucun geste commercial en compensation de l’attente.