BRASSERIE DES BROTTEAUX
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Brasserie in einem volkstümlichen Stil und in einem schicken Viertel in Lyon.
Vom Vordach aus, das von großen, fantastischen Vögeln getragen wird und typisch für den Jugendstil zu Beginn des 20. Jahrhunderts ist, blicken Sie auf 111 Jahre Gourmetgeschichte. Als Zeugin ihrer Zeit bietet diese gehobene Brasserie sowohl einen zeitlosen Zufluchtsort als auch einen Ort, der ganz in seiner Zeit liegt. Auf der regelmäßig wechselnden Speisekarte finden Sie gelungene Klassiker und Signature-Gerichte wie das Hühnerei mit Morcheln vom Bauernhof. Auch die anderen Gerichte können sich sehen lassen und der Brasserie-Teller oder das hausgemachte Tartar Tradition gehören ebenso zu den unverzichtbaren Gerichten wie die Schnee-Eier mit rosa Pralinen. Weinkarte mit außergewöhnlichen Gewächsen, um sich zu verwöhnen. Eine Adresse, die zum Kulturerbe von Lyon gehört.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DES BROTTEAUX
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le seul point positif : la cuisine
En entrée :
- Gravlax de saumon
- Foie gras
- Cappuccino de cèpes
En plat :
- Confit de bœuf
- Filet de truite
- Suprême de volaille
Un service déplorable à se demander si nous étions les bienvenus, une carte des cocktails non fournie et un serveur à la limite de se moquer en nous demandant s’il nous l’avait pas déjà donné.
Des couverts, donnés aux convives et non pas installés, la cuillère pour le cappuccino de cèpes en option.
Un serveur qui nous demande si tout se passe bien sans prendre la peine de s’arrêter pour écouter la réponse.
Et le clou de la soirée, des commentaires désobligeants en fond de salle de type « il serait temps de partir ».
Si vous avez des obligations et que vous souhaitez fermer le restaurant à une certaine heure, il vaudrait mieux refuser les clients que d’effectuer un service de la sorte, surtout qu’il restait encore une table présente lors de notre départ.
Un restaurant que je vous recommande si vous avez envie de tenter une mauvaise expérience.