LE PAIN DE SUCRE

Im Herzen des ⁶. Arrondissements liegt das Lokal Le Pain de Sucre, das von Robson, einem echten Carioca, und einem echten Lyoner, Philippe, geführt wird. Die von dem jungen brasilianischen Chefkoch angebotene Küche ist authentisch und zu 100 % hausgemacht, von der Herstellung der Krapfen und Desserts bis hin zur Chilisauce, die immer separat serviert wird, um auch die empfindlichsten Gaumen nicht zu verletzen. Liebhaber von Fleischgerichten, die aus Brasilien oder Argentinien importiert werden, werden um die in Gros Sel de Guérande gegrillte Picanha aus Rindfleisch nicht herumkommen. Bei Fisch und Meeresfrüchten gibt es eine Moqueca de Bahia (Kokosmilch und Palmöl), die à la minute zubereitet wird. Zum Nachtisch gibt es überraschende Quindim und Blancmanger mit Kokosmilch, Fruchtmousse und brasilianisches Tiramisu mit Kaffee, Ananas, Orange usw. Malongo-Kaffee aus fairem Handel. Im Speisesaal kann Ihnen Philippe mit Leidenschaft ausgewählte Weine aus aller Welt empfehlen. Ein gemütlicher Ort mit festlicher Atmosphäre, vor allem am Wochenende, wo Sie am besten reservieren sollten. Gruppen sind für Geburtstagsfeiern oder völlig private Abende herzlich willkommen. Viermal im Monat findet ein Musikabend "ao vivo" statt. Gruppen von Tänzern (nach Wahl!) und Musikern auf Anfrage. Einmal pro Woche Bossa-Nova-Abend. Eine Adresse, an der man am Wochenende problemlos bis Mitternacht serviert und die eine sympathische Sommerterrasse auf der Rue Masséna bietet. Kunsthandwerksladen und brasilianischer Mini-Lebensmittelladen, in dem einige Produkte aus fairem Handel stammen. Privatisierung möglich für PACS-Zeremonien, Geburtstage usw., mit Buffet oder Mittagessen mit Tänzern. Herzklopfen für diese exotische Atmosphäre!