PECORA NEGRA
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Pizzeria des 3-Sterne-Kochs Mauro Colagreco, der traditionelle neapolitanische Pizzen und schmackhafte italienische Gerichte anbietet.
Wenn ein mit drei Sternen ausgezeichneter Chefkoch in Menton seine italienisch-argentinischen Wurzeln, na ja, vor allem seine italienische Seite, in den Vordergrund stellt, um uns außergewöhnliche Pizzen anzubieten, entsteht dieses "schwarze Schaf" (Übersetzung von Pecora Negra). Also ja, die Pizzen nach neapolitanischer Art sind köstlich, aber wir werden uns für die anderen italienischen Angebote eines Küchenchefs interessieren, der uns mit seiner der Burrata gewidmeten Ecke verführt hat, die alle aus biologischem Anbau stammen, diese Healthy-Salate der Saison, ein köstliches Carpaccio von Angus-Bressaola, Kalbfleisch nach Art des hausgemachten Vitello Tonnato und Spaghetti alla Puttanesca, unser Lieblingsgericht. Naschkatzen runden das Ganze mit einem hausgemachten Tiramisu oder einem affenartigen Affogato ab.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PECORA NEGRA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Bref un très bon moment, dans un endroit très agréable loin de l'image branchouille et pédante que j'imaginais. Y retournerais je ?
OUI !!!!