TERRE ADÉLICE
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Viele Lyoner Feinschmecker werden Ihnen sagen, dass Terre Adélice zu den besten Eisdielen der Stadt zählt. Wenn Sie an einem Wochenendtag dorthin gehen, wird Sie die Schlange auf dem Kopfsteinpflaster der Altstadt von Lyon vielleicht sogar mit ihrer Länge überraschen. Aber was hat eine Eisdiele in unserer Bio-Rubrik zu suchen? Es genügt, einen der Slogans des Unternehmens zu lesen, um es zu verstehen: Nichts ist mit dem vergleichbar, was uns die Natur bietet. Ja, Terre Adélice ist ganz natürlich. Die Eisdiele wählt sorgfältig ganze Früchte aus - meist aus biologischem Anbau -, stellt ihr Eis mit frischer Milch her und wählt Bio-Stabilisatoren (ein notwendiger Schritt, um die Qualität des Eises über die Zeit zu erhalten). Dann bleibt nur noch, sich an einer großen Vielfalt von Geschmacksrichtungen zu erfreuen, von denen eine verlockender ist als die andere: Aprikose Bergeron, Ananas, Basilikum, Bio-Schafskäse, infundierter Bio-Zimt, Bio-Karamell Crème Salée, schwarze Johannisbeere aus Burgund, dunkle Valrhona-Schokolade... (und das ist nur der Anfang des Alphabets...). Eine leckere und erfrischende Bio-Pause.
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