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Restaurant, das großartige Produkte verwendet, in Lyon.
Das mit dem Sternekoch 14 Février verbündete La Sommelière ist das Atelier von Shoko Hasegawa. In einer unauffälligen Straße in der Altstadt von Lyon, auf der Seite von Saint-Georges, ist dies die Verbindung zwischen zwei Japanern, die mit ihrem Talent und einem Stern glänzen, dem japanischen Koch Takafumi Kikuchi und der berühmten Sommelière Shoko. In einem sehr kleinen, aber so niedlichen Restaurant werden Teller in perfekter Beherrschung mit saisonalen Produkten serviert. Die Abstimmung von Speisen und Weinen drängt sich natürlich auf. Zwei Gourmet-Talente, denen man in diesem außergewöhnlichen Haus leidenschaftlich folgen sollte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA SOMMELIÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est finement élaborée, c’est sans fausse note que chaque plat défile sur la table, mention spécial au foie gras accompagné de ses champignons des bois, très gourmand !
Pour le vin c’est la bonne surprise, certaines bouteilles se rapproche du prix caviste, il est donc facile de se faire plaisir pour les accords mets/vins avec toujours de très bons conseils
Restaurant au très bon rapport qualité / prix , moi qui ne fait que très peu d’établissements étoilés, je recommande fortement.