CHRISTIAN TÊTEDOIE
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Gourmet-Restaurant mit spektakulärem Blick auf Lyon.
Als Christian Têtedoie sich vor 14 Jahren auf dem Gelände der Antiquaille niederließ, zeigte er, dass Lyon kein Museum ist. Der stets jung gebliebene, kühne Chefkoch, der Werte wie Humanismus und Respekt teilt, glänzt mit seinem aus seiner Leidenschaft für die Küche geborenen Talent, einem "roten" und einem "grünen" Stern für sein Engagement für eine nachhaltige Gastronomie, aber vor allem mit dem Vergnügen, mit dem er uns bei Tisch bezaubert. Wunderschöner Saal mit spektakulärem Blick auf Lyon, um das Signature Dish, den berühmten HTV (Hummer mit Kalbskopf), und andere Gerichte im Rhythmus der Saisonprodukte zu genießen. Fabelhafter Weinkeller. Bistronomisches Restaurant und sommerliches Rooftop, das über der Stadt schwebt.
Meinungen der Mitglieder zu CHRISTIAN TÊTEDOIE
Le menu spécial homard restera un très bon souvenir..
Que demander de plus ?
je connaissais la "maison" lorsque le chef exerçait quai pierre scize , la qualité est toujours au rendez vous .
bien sur le prix est au diapason de la qualité exceptionnel du menu.
une des meilleures tables de Lyon.
le plus: un voiturier a votre disposition.
le moins : des sculptures , éléments de décoration, qui sont surprenantes et un peu monstrueuses a mon gout.
heureusement ma table en était très éloignée , cela ne m'a pas coupé l’appétit.