LES TERRASSES DE LYON
Gastronomisch
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€€€
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04.72.56.56.02
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit Panoramablick, das eine außergewöhnliche Weinkarte in Lyon anbietet.
In der Villa Florentine ist alles erhaben. Der einzigartige Rahmen eines ehemaligen Klosters, das in ein Luxushotel umgewandelt wurde, mit seinem außergewöhnlichen Restaurant, das sowohl durch seine Einrichtung als auch durch die Küche der Küchenchefs David Delsart und John Leon besticht. Unter dem Glasdach bietet der Blick auf Lyon eine traumhafte Kulisse. Auf den Tellern findet der Chefkoch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne mit Ravioles mit saisonalen Aromen, einem berühmten Duo aus Anjou-Taube und Gänseleber. Menü Maraîcher für Vegetarier. Bemerkenswerte Weinkarte. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis in seiner Kategorie.
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Meinungen der Mitglieder zu LES TERRASSES DE LYON
3.8/5
6 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in juli 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
J'ai eu la chance de fréquenter régulièrement ce restaurant depuis 20 ans avec un perpétuel enchantement. Jusqu'à hier...
Inexperience du service, vin au verre trop chichement remplis , trop de saveurs dans l'assiette au point de s'y perdre et desserts décevants. Au final une impression que la direction est plus soucieuse d'une rentabilité (à court terme) que de satisfaire le client. Quelle déception !
Inexperience du service, vin au verre trop chichement remplis , trop de saveurs dans l'assiette au point de s'y perdre et desserts décevants. Au final une impression que la direction est plus soucieuse d'une rentabilité (à court terme) que de satisfaire le client. Quelle déception !
Besucht in dezember 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Une excellente table que je fréquente occasionnellement depuis de nombreuses années. Le cadre et la vue reste exceptionnels. La cuisine est toujours excellente mais j'avoue que je préférai celle du précèdent Chef Davy Tissot. Notamment, un effort serait bienvenu pour les desserts. Lors de mes dernières visites, quelques erreurs ou relâchements dans le service. Carte des vins très bien choisie par un excellent Chef sommelier Gaëtan Bouvier. Un passionné qui sait faire partager son amour des vins et qui est toujours de bon conseils sans aller chercher des bouteilles hors de prix.
Besucht in september 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Les Terrasses de Lyon portent bien leur nom. La vue est magique ! Nous y avons déjeuné début septembre, et avons profité des mets délicats offerts dans le menu du déjeuner. Le service était parfait. Une succession de plats bons, originaux et jolis dans le menu du déjeuner !
Vue de toute beauté sur le Vieux Lyon mais c'est ce qui passe en cuisine et ce qui se trouve dans l'assiette qui est le plus intéressant. c'est de la cuisine véritablement de haut vol. le carpaccio de saint-jacques accompagné d'une rémoulade de céleri était à tomber. Même régal avec le homard servi froid accompagné de champignons.Vraiment divin !
Die Besten in Lyon und um
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Nous sommes retournés en famille une déception !!
Un repas goûteux bien présenté un cadre sublime mais un service qui gâche tout !!
Service manquant de rigueur d attention
Quelques exemples de détails ... mais dans un restaurant une étoile nous n avions jamais rencontré ces détails ....
- l accueil médiocre
- choix du vin, on laisse une carte pour choisir pas de conseils, pas de discussion sur les vins pas de sommelier ??
- pas de mise en bouche avec le champagne et avant l entrée ??
- fromage servis avec Les verres de vin vides ... les verres ont été rempli de vin pour le dessert
- on a réclamé deux fois du pain
- le service de l eau est assuré par nous
- arrivée des assiettes en décalage avec un temps important entre le première et la deuxième ( je pensais que j allais manger froid)
- les serveurs discutent entre eux dans la salle
- Un serveur vient nous dire qu il nous quitte il va rentrer chez lui manger ???
Un prix élevé // a la prestation
Nous faisons des restaurants étoilés régulièrement, ce fut une première découverte sur ce type de service ... qui ternit malheureusement les repas confectionnés avec précisions dans un cadre sublime