LA SOMMELIÈRE
Gastronomisch
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2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant, das großartige Produkte verwendet, in Lyon.
Auch wenn diese Sommelière diskret in einer kleinen Straße in der Altstadt von Lyon auf der Seite Saint-Georges angesiedelt ist, findet sie in unserer Gourmet-Hitliste ihren Platz. Eine Sommelière, die von anderswo kommt. Shoko Hasegawa, die Sommelière, und Takafumi Kikuchi, der Chefkoch, sind ein perfektes Duo. In einem sehr kleinen, aber so niedlichen Restaurant werden die Teller in jeder neuen Episode im Rhythmus der Jahreszeiten vollkommen beherrscht und hervorragend ausbalanciert. Das Zusammenspiel von Speisen und Weinen ergibt sich von selbst. Zwei Gourmet-Talente, denen man leidenschaftlich folgen sollte.
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Meinungen der Mitglieder zu LA SOMMELIÈRE
4.9/5
36 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in juli 2023
Un service tout en douceur pour déguster ce menu imposé en 8 services.
Menu d'été avec des produits nobles tels que le foie gras ou le turbo, poisson du jour. Et des desserts basés sur les fruits et la fraîcheur.
Pour les boissons, nous avons choisi l'apéritif maison puis une bouteille de Crozes Hermitage.
Ce déjeuner fut un sans faute. Et nous reviendrons, ça c'est sûr !!! ????
Menu d'été avec des produits nobles tels que le foie gras ou le turbo, poisson du jour. Et des desserts basés sur les fruits et la fraîcheur.
Pour les boissons, nous avons choisi l'apéritif maison puis une bouteille de Crozes Hermitage.
Ce déjeuner fut un sans faute. Et nous reviendrons, ça c'est sûr !!! ????
Besucht in juli 2023
Excellent food. It felt very special to be one of eight patrons during our dinner. If you are accustomed to asian flavours, you may not be "wowed" or surprised by the flavour combinations of some dishes. All details, such as cutlery and plates were chosen with extereme care and our experience was very pleasant.
Besucht in juli 2023
Incredible! Do get the wine pairing; the sommelier did an excellent job.
Besucht in juli 2023
Wonderful dining experience for exception value.
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