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Restaurant mit einer Küche voller Frische in Lyon.
Lucien, il a du chien (wenn du die Referenz nicht hast, kennst du Lucien nicht...). Seitdem wir so viel Gutes über diese Adresse sagen, die durchaus in unsere Bistronomie-Rubrik verschoben werden könnte, freuen wir uns, sie in anderen Führern zu sehen... Der ausgezeichnete Küchenchef Benjamin Nieto mit Einflüssen aus dem Südwesten Frankreichs wählt gute, frische Produkte der Saison aus, um uns das Leben in vollen Zügen verschlingen zu lassen. Menükarte, mit der Sie sich an Lammbries aus dem Aveyron, das in schaumiger Butter gegart wird, an einer Haxe vom Aubrac-Rind oder an einem auf der Haut gebratenen Kabeljau satt essen können. Tolle Weinkarte, die von Lea serviert wird. Und wenn Sie Ihr Essen ablecken, nimmt Lucien es Ihnen nicht übel!
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ LUCIEN
Les différents plats goûtés étaient tous excellents. Le service était bien et le lieu chaleureux.
Nous reviendrons avec plaisir.
Un peu plus d'encadrement et de détails sur les vins et les plats de la part de l'équipe de salle serait un réel sans faute (même si on est proche de la perfection)
Je recommande très fortement !