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Restaurant, das gemischte Teller mit regionalen Produkten anbietet.
Laurent Rigal, der aus der Auvergne stammt und leidenschaftlich gerne kocht, verarbeitet die besten Produkte aus unserer Region ohne viel Schnickschnack. Eine ehrliche Küche im Geiste Lyons, die dem Küchenchef von einem gewissen Paul Bocuse vermittelt wurde, der ihn vor mehr als 25 Jahren davon überzeugen konnte, sich hinter den Herd des Alexandrin zu stellen. In einem modernen, hellen und gemütlichen Raum werden auf den Tellern regionale Produkte mit Aromen aus anderen Ländern zubereitet, wie zum Beispiel mit Kaffee aus Peru gefülltes Bresse-Geflügel. Tendance légumes für ein besonders gelungenes Pflanzenmenü. Menu Tentation, um sich vom Geist des Küchenchefs tragen zu lassen, und Table d'hôtes in der Küche, um das Vergnügen zu teilen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L' ALEXANDRIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L’équipe de l’Alexandrin est très attentive et professionnelle.
Nous recommandons ce restaurant.
François
Cuisine originale.
Nous reviendrons ????