L' ALEXANDRIN
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Restaurant, das gemischte Teller mit regionalen Produkten anbietet.
Laurent Rigal stammt aus der Auvergne und ist ein leidenschaftlicher Koch. Er liebt es, die guten Produkte unserer Region ohne viel Schnickschnack zu veredeln. Eine aufrichtige Küche im Geiste Lyons, die dem Küchenchef von einem gewissen Paul Bocuse vermittelt wurde, der ihn vor mehr als 25 Jahren davon überzeugen konnte, sich hinter den Herd des Alexandrin zu stellen. In einem modernen, hellen und zugleich gemütlichen Raum werden auf den Tellern regionale Produkte mit überraschenden Aromen wie Zandersteak mit Kräuter-Haselnuss-Panade serviert. Tendance légumes für ein besonders gelungenes pflanzliches Menü. Menu Tentation, um sich von den Inspirationen des Küchenchefs treiben zu lassen. Gästetisch in der Küche.
Meinungen der Mitglieder zu L' ALEXANDRIN
Le service était impeccable, Laurent (très drôle) met à l'aise ses clients.
La serveuse nous expliquait tous les plats en détail.
La devanture est simple et sobre.
Accès possible pour les ♿ au RDC.
Le mobilier est sobre et élégant voire confortable. ????️
Le service est soigné avec l'annonce de chaque plat dans ses détails. Le service reste très efficace. ????️
Le chef de salle voire le patron (?) a un humour d'un Auvergnat que chacun appréciera selon sa sensibilité. ????
Les plats sont bons, en général, mais sans plus. Il manquerait un peu plus de goût relevé.
Quant à la quantité, un peu plus dans nos assiettes serait appréciable. ????️
Durée du repas entre 1h30 et 2h ⏳⏲️
Tarif : ???? ???? ????
Nous espérions un petit geste convivial d'un petit digestif offert mais, les temps semblent durs ????
Bref, nous avons passé un bon moment dans sa globalité ????
À chacun de venir seul, en couple, entre amis ou en famille (sauf enfants ) voire avec ses collègues de travail ????
A chacun son expérience ☝️????