GRUM & GRAM
Restaurant mit hausgemachten Gerichten zum Mitnehmen in Lyon.
Grum & Gram sieht aus wie ein Bistro in der Nachbarschaft und riecht nach Hausmannskost. Es ist eine gemütliche Adresse, an der man mit Freunden zusammenkommt, um gut zu essen und zu trinken. Typischerweise ist es eine Adresse, an der man vorbeigeht und es bereut, nicht hineinzugehen, um traditionelle Gerichte zu genießen, die von einem Koch zubereitet werden, der sich keine Phantasien verbietet. Inspiration aus Lyon für eine heiße Lyoner Wurst mit Winzersauce, aber Abwechslung auf der Schiefertafel, die auch Vegetarier nicht vergisst. Ausgezeichnete Weinkarte, die man rösten (am Boden des Glases drehen, um es zu belüften) und zwischen den Zähnen rollen kann. Rum sollte in Maßen genossen werden. Andere, eher italienische Version nur wenige Schritte entfernt.
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