LE KARACHI
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Restaurant mit perfektem Service, das eine großzügige und schmackhafte Küche in Lyon anbietet.
Wenn man sagt, dass das Karachi das erste indisch-pakistanische Restaurant in Lyon ist, dann hat das einen doppelten Grund. Erstens, weil das Lokal vor 35 Jahren dank der Arbeit von Herrn Ashraf aus dem Punjab gegründet wurde. Zweitens, weil das Karachi zweifellos das beste Restaurant seiner Art in Lyon ist. In der Nähe der Part-Dieu, ein freundlicher Empfang, um uns in einem der beiden geschmackvoll eingerichteten Räume niederzulassen. Holzarbeiten an den Wänden und Stühle, die wie Skulpturen wirken, ein Brunnen aus Metall und ein perfekter Service, der uns vom Aperitif bis zum Dessert alle notwendigen Erklärungen liefert. Das Besondere an diesem authentischen indischen Restaurant ist, dass kein Alkohol ausgeschenkt wird und wir die indische Küche mit einem Tee probieren, nachdem wir an einem Fruchtcocktail genippt haben. Zur Abwechslung ließ sich Futé von einem angenehmen Voyageur-Menü für knapp 30 € verführen, um einen köstlichen "Mix Tandoori Spécial" zu genießen, einen Teller mit einer Auswahl an Vorspeisen, darunter ein hervorragendes Lamm-Tikka oder eine Gamba vom Holzkohlegrill. Danach folgt das Karachi-Huhn mit seinem Silberblatt (essbar) oder ein "Fish Massala", eine Spezialität des Küchenchefs, alles mit einem wunderbaren Duftreis mit Gewürzen zu essen. Schöne Auswahl an Desserts mit einem mit Kardamom parfümierten Milchreis oder kleinen Krapfen mit indischer Butter, die mit Kokosnuss bestreut sind. Großzügige und schmackhafte Küche in einem gemütlichen Rahmen, Tapetenwechsel garantiert.
Meinungen der Mitglieder zu LE KARACHI
Le seul bémol c’est que le rapport quantité prix est vraiment faible, particulièrement sur les desserts car les quantités sont ridicules pour le prix…
Je continue car la cuisine est incroyable mais je ne m’autorise ce plaisir même pas une fois par an à cause du prix qui me semble excessif.
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