LE TROQUET DES SENS
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Wir lieben es, dieses diskrete Viertel Ainay. Es, das mit seinem etwas festgefahrenen Image immer noch in Bewegung ist, wie das Troquet des Sens, das zu einer Institution im Viertel geworden ist. Ein Bistro und viel mehr als das, denn es hat Sinn! Dieser Ort strotzt nur so vor Bezeichnungen, die man ihm gerne anheften möchte. In einem Dekor voller offensichtlich guter Laune, "wie zu Hause", entdeckt man alle Feinschmeckerfacetten eines Troquets, das unsere Sinne berührt. Zunächst der Geschmack, mit einer Auswahl an guten Produkten aus unserer Region, insbesondere köstlichen Wurstwaren (aus dem Hause Guèze in der Ardèche), ausgezeichneten Käsesorten, die alle auf Platten serviert werden (zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen nach Hause), Tapas mit Cecina de Leon, baskischer Blutwurst oder Quark aus der Ardèche, und nicht zu vergessen die schrecklichen hausgemachten Desserts. Um den Zink herum oder während man die ausgestellten Bilder bewundert, genießt man ein gutes Glas Wein, das sorgfältig aus rund 100 Referenzen (Ardèche, Rhône-Tal, Burgund, Beaujolais ... aber auch Anjou) ausgewählt wurde, Weine, von denen die meisten "natürlich" sind. Der Seh-, Geschmacks- und Geruchssinn ... Es fehlt nur noch das Gehör, das von der guten Musik, die an diesen Orten gespielt wird, aufgewühlt wird. Eine interessante Neuheit ist die Möglichkeit, regionale Platten online zu bestellen und sie zu Hause zu verkosten. Ein empfehlenswertes Troquet.
Meinungen der Mitglieder zu LE TROQUET DES SENS
Large choix de vins et de planches. Attention les vins sont uniquement à la bouteille. Les planches sont très bonnes.
Ambiance conviviale avec salle en mezzanine, peu être un peu bruyant.
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