LE CINTRA
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Es gibt Namen, die Teil der Geschichte Lyons sind, aber vor allem Teil des Lebens der Lyoner, die von Generation zu Generation den Ruf um einen Namen herum aufbauen. Der Ruf des Cintra ist seit 1921 ausgezeichnet, als dieses außergewöhnliche Bar-Restaurant gegründet wurde. Der Name stammt von einer Region in Portugal, in der ein wunderbarer Süßwein hergestellt wird, den man früher vor der nahegelegenen Börse verkostete. Der Saal ist übrigens "im Originalzustand" geblieben und man kann noch die Fässer vor der wunderbaren Bar bewundern. In einem gedämpften Rahmen, einer echten Filmkulisse à la Coppola, die durch farbige Lichter aufgewertet wird, oder auf der herrlichen Terrasse mit Blick auf den Place de la Bourse, einem echten kleinen Paradies im Herzen der Stadt, kann man eine ausgezeichnete Küche genießen, aber auch Jazznoten in der Piano-Bar, dem Herzschlag des Cintra. Eine elegante, raffinierte und stets geschmackvolle Adresse, die von Le Futé empfohlen wird.
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