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Restaurant gegenüber der Abtei von Ainay, das bistronomische Gerichte mit den besten saisonalen Marktprodukten anbietet.
Es ist ein Privileg, sich auf dem begehbaren Vorplatz der romanischen Abtei von Ainay oder in einem prächtigen Saal niederzulassen, in dem sich der Charme der Vergangenheit mit zeitgenössischen Noten des besten Geschmacks vermischt. All diese Schönheit regt unseren Appetit an. Glücklicherweise nimmt uns die Küche des Küchenchefs ihrerseits mit auf eine bistronomische Reise, die Kreativität mit saisonalen Marktprodukten aus unserer Region verbindet. Liebenswerter Empfang, tadelloser Service, der uns eine kurze Karte mit aktuellen Geschmacksrichtungen anbietet, wobei immer ein vegetarisches Gericht dabei ist. Weinkarte mit Winzern, die sich für die Umwelt engagieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ARTICHAUT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'entrée autour de langoustines était de la grande cuisine. En revanche, les plats et les desserts n'étaient pas au même niveau. La lotte était remplacée par du cabillaud et un filet de bar semblait plus provenir d'élevage.. Le dessert, des fraisiers, étaient bien pâles en saveur.
C’était pourtant avec envie que nous allions découvrir ce restaurant extrêmement bien noté.
Notre expérience s’est révélée être un véritable sketch qui néanmoins a fini par nous faire rire.
Tout commence par le fait de changer nos verres. Situés dehors en terrasse non loin d’un arbre ils sont remplis de petites saletés et donc ils nous sont changés naturellement. Sauf que les verrées sont changés sont aussi sales que les premiers. Le serveur s’excuse et remplace d’une deuxième fois nos verres. Cette fois c’est bon ils sont propres.
Nous commandons alors 2 apéritifs (sur 4) avec une bouteille de vin et en même temps nos entrées plats ou menus. Nos entrées arrivent relativement vite. Sauf que … pas nos apéros. Qui seront servis donc 5 minutes après les entrées et sans le vin. Le serveur s’excuse de nouveau et vous présente ses « condoléances » avant de s’excuser pour ces termes. Nous avons choisi d’en rire.
Les entrées sont délicieuses. (Poulpe, langoustine et gaspacho) Joliment dressées. Goûteuses. Le repas est prometteur.
Arrivent les plats. Filet de bœuf artichaut petit pois. Bien que la viande soit peu tendre c’est très bon. Les autres convives avaient pris le bar qui manquait d’accompagnement niveau quantité.
Arrivent les fromages (3 morceaux quelconque pour 14€) et les desserts. Un tiramisu café. Bon mais pas transcendant et des fraises au jasmin avec crème fouettée. Il y avait du avoir 1 fraises coupées en 4 dans le dessert.
Nous commandons deux cafés que le serveur a oublié. Lorsqu’on lui réclame son air ressemble à celui de Jacques Villeret dans le dîner de cons « ha là boulette ».
Nous nous levons pour payer l’addition qui a du être refaite 3 fois suite à erreurs mais nous avons eu de très gentilles attentions face à se dîner quelque peu folklorique.
La qualité d’un établissement s’apprécie tant par la qualité de son service que par la qualité de sa cuisine. L’un n’allant pas sans l’autre.
La cuisine est prometteuse et demande quelques ajustements. Le service a été drôle mais ce n’était pas ce qui était attendu.
Globalement je dirais donc que c’était cher pour la qualité de notre soirée.
Malgré tout j’envoie mes encouragements.