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Restaurant in der Nähe des Place des Célestins, das Produkte aus der Region Auvergne-Rhône-Alpes anbietet.
Man muss es nicht oft genug sagen: In Lyon sind die besten Restaurants nicht immer die sichtbarsten. Man muss sich schon zwischen dem Place des Célestins und dem Rest der Welt verirren, um auf Café Terroir zu stoßen. Versteckt in einer kleinen Höllenstraße finden Sie das Restaurant von Jean-François Têtedoie und Lemmy Brou. Hätte man es als Bistronomie klassifizieren sollen? Nicht sicher, da er sich auf die Tradition einer gastronomischen Trendküche beruft; aber sicherlich, da diese Qualitätsküche auf der Grundlage von Produkten aus der Region, daher der Name, in einer Bistro-Atmosphäre serviert wird und von einem Keller voller schöner Flaschen in allen Preisklassen belebt wird. Unverzichtbar ist die Rotisserie mit Zerlegung im Saal.
Meinungen der Mitglieder zu CAFÉ TERROIR
Il y avait longtemps que je n’avais pas fait un restaurant où non seulement la cuisine est divine mais en plus le cadre est hyper cosi et surtout le service est impeccable et très professionnel (cela paraît bête mais quand on appelle un serveur, il se retourne, il ne fait pas semblant de ne pas vous entendre comme dans bons nombres de restaurants malheureusement aujourd’hui !)
Bravo à toute l’équipe et à très bientôt !
Agréable moment à deux!