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2024
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2024
Gourmetrestaurant in Lyon, das gute saisonale Produkte und eine unverkrampfte Gastronomie serviert.
Zweifellos das preiswerteste Menü seiner Kategorie. Das bedeutet vor allem nicht, das am wenigsten gute, denn die Küche von Thomas Ponson verdient einen besonderen Platz in diesem gastronomischen Teil. Fest verankert in einer Straße mit seinen Farben, von der Marktküche mit Thomas bis zu den Weinen mit La Réserve, verwöhnen uns der Chefkoch und seine Teams im Rhythmus der guten regionalen Saisonprodukte. Die Kreativität auf den Tellern ist groß, so gibt es in diesem Herbst einen Hasen in zwei Gängen nach königlicher Art, Staudensellerie und Kumquat. Genuss zu erschwinglichen Preisen.
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Meinungen der Mitglieder zu THOMAS
4.6/5
22 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Lyon und um
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La cuisine est exceptionnelle, le chef Thomas et son équipe, nous titillent les papilles dans une succession de mets délicieux. Une expérience culinaire de grande qualité avec des vins en accord parfait ( blanc et rouge). Le dessert spécialité du chef un régal. Très bon rapport qualité-prix. Je recommande vivement.