Ergebnisse Gourmet-Restaurant Lyon

BRUTAL

Gastronomisch €€€
Geöffnet - Schließt um 17h00 Öffnungszeiten

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3, rue des Remparts d'Ainay, 69002Lyon, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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2025
Empfohlen
2025

Elegantes Restaurant mit einer Küche voller Aromen, die von Chefkoch Alban mit lokalen Produkten und guten Weinen zubereitet wird.

Der Name ist Brutal, aber hier finden Sie nur die Sanftheit, die die Kraft enthält. Die Sanftheit des Viertels Ainay mit der Abtei, die man durch die großen Glasfenster des Restaurants mit seiner unaufdringlichen Eleganz erblicken kann. Sanftheit und Energie des Service durch Stéphanie, die uns ihr Können und die Weine, die sie gerne teilt, kosten lässt. Sanftheit und Kraft der Küche von Chefkoch Alban und Camilla, die uns in unbekannte Gefilde entführen und die Aromen mit perfekt beherrschter Kühnheit kombinieren. Ein hohes Niveau der Küche, das uns auf einer ultrakurzen Karte, die aus rohen, möglichst lokalen Produkten hergestellt wird, abheben ließ.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu BRUTAL

5/5
25 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2025
Plats exquis ,originaux et subtils servis en toute délicatesse dans un décor doux et apaisant. Superbe adresse. Bravo.
Besucht in juni 2025
Dieu merci, enfin un restaurant qui cherche de nouvelles saveurs et qui propose une cuisine délicate et travaillée. J'ai pris le menu en 3 services qui est déjà très bien, et reviendrais pour le menu 4 services bientôt. Je me suis régalée de l'entrée au dessert, je ne peux même pas dire quel plat à été mon préféré parmi ces 3 propositions, car les 3 plats étaient au même niveau : de la haute Voltige !
Besucht in juni 2025
Tout était délicieux, nous avons pris le menu en 3 temps, les plats étaient exquis, au visuel délicat, avec beaucoup de finesse de goût. Les vins sont aussi très bons et l'accueil au top.
Je recommande
Besucht in juni 2025
Superbe ! Dingo !
Besucht in juni 2025
Un immense bravo pour cette expérience culinaire hors du commun !
Chaque plat était un voyage, chaque saveur un émerveillement. Au-delà de la qualité exceptionnelle de la cuisine, c’est aussi l’accueil chaleureux, le souci du détail et l’âme que vous mettez dans votre travail qui rendent votre restaurant tout simplement extraordinaire.
Tout simplement une pépite à faire et à refaire !!
Félicitations à toute l’équipe pour cette belle réussite — vous méritez tous les éloges !
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