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2024
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Restaurant mit bezauberndem Dekor für ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis in Lyon.
Hier ist alles groß! Angefangen bei der Geschichte des Grand Hôtel-Dieu, dem renovierten großen Saal des ehemaligen Refektoriums des Krankenhauses und der großen Küche, die vom Chefkoch Marcel Ravin zusammengestellt wurde. Bezaubernde Kulisse eines Saals, der seinen ursprünglichen Charakter mit schönen zeitgenössischen Akzenten verbindet. Die vom Sternekoch orchestrierte Küche führt uns durch die Kombination der besten Produkte von hier und anderswo in die Ferne. Kurze Saisonkarte mit dem Signature Dish des Küchenchefs, dem Oeuf de Marcel. Ausgezeichnete Gourmetreise zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Meinungen der Mitglieder zu LE GRAND RÉFECTOIRE
4.1/5
28 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Lyon und um
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Bonne cuisine.Prix des menus raisonnables.
Ce grand réfectoire avec ses boiseries et son vitrail est un peu austère à mon goût. Peut-être que des tableaux grand format et colorés egayeraient un peu cette grande salle.Un bémol : la propreté des toilettes laisse à désirer.
Nous étions une table de 7 personnes, certains on pris des saint jaques: 3 par assiette pas plus grande que des pièces de 2€ ..
Les plats sont gustativement linéaires sans apporter aucun plaisir .. pour la ville de Lyon c’est un comble.
Surtout pour un lieu qui se veut raffiné et prônant la cuisine française.
Les entrées chaudes sont arrivés froides ( nous étions au premier service du soir)
Le service on en parle pas, aucun code du service ou protocole.
Nous sommes arrivés pour 19h30 nous avons terminé à 22h car on nous a oublié plusieurs fois.
Le seul positif les desserts: les profiteroles ainsi que le macaron sont recommandés honnêtement très bon.