LA MAISON MARIE
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Ein diskretes Haus mit einer Küche aus frischen Saisonprodukten in Lyon.
Das diskrete Maison Marie liegt genau richtig abseits des auffälligen Kopfsteinpflasters der viel befahrenen Rue Mercière. Unauffällig, aber dennoch von allen Gastronomieführern bemerkt, darunter auch von unserem als einem der ersten... Sie wurde entdeckt, weil sie sich von der Atmosphäre des Viertels abhebt und sich als einer der sicheren Werte der Stadt etabliert hat, nicht nur wegen ihrer wunderschönen Einrichtung - stilvoll, raffiniert, wie der Service -, sondern vor allem wegen ihrer Küche, die aus frischen Saisonprodukten zubereitet wird und das Beste der Tradition mit schmackhaften zeitgenössischen Einfällen verbindet. Marie, das ist Marie-Laurence, die diese natürliche Eleganz besitzt, die den besten "Hausherren" eigen ist. Hier versteht es Marie, Sie wie in den größten Häusern zu empfangen und zu bedienen, während Sie sich gleichzeitig wohlfühlen. Ein wahres Glück, das es zu teilen gilt. Saisonale Küche, die, ohne die Werte und Geschmäcker der Lyoner Küche zu vergessen - hausgemachte Lyoner Quenelle, Krustentierbisque -, uns mit einer mit Aromaten konfierten Kalbsbrust, Rosmarinjus, zu anderen Horizonten führt. Hausgemachte Desserts wie dieser Succès aus Schokolade und knackigem Praliné. Passende Weinkarte zu dieser empfohlenen Adresse.
Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON MARIE
Rien à redire c’est toujours un plaisir !
Un bémol, vins un peu onéreux il me semble ..