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Institution der Stadt in einem gemütlichen Dekor mit Preisen, die in Lyon explodieren.
Eine Adresse, die ihren Namen nicht zu Unrecht trägt. Diese Adresse in der Rue de la Ré gehört zu den Institutionen der Stadt, auch wenn sie noch immer unter dem Namen Bar Américain bekannt ist, den sie lange Zeit trug. Ihr Besitzer, Franck Delafon, wollte sie zu einer gewissen Idee von Luxus führen, in einer gemütlichen Umgebung, die für unseren Geschmack nicht ganz funktioniert. Außerdem erscheint uns das Ganze "überspielt", wenn Eleganz eigentlich selbstverständlich sein sollte. Der Service hat seine Sache gut im Griff. Ansonsten findet Futé auf der Speisekarte mehr Esbrouffe mit explodierenden Preisen als echte Inspiration. Ein pochiertes Ei nach Benediktinerart für 13,50 €, geräucherter Bio-Lachs mit Zitronencreme und Poilâne-Brot für 19 €... Für den Moment wähnt man sich eher auf der Promenade des Anglais als in der Rue de la Ré. Jakobsmuscheln auf der Plancha mit Kürbisrisotto kosten 26,50 €, während die Fleischgerichte mit einem echten Rinderfilet mit Steinpilzjus für 36 € durch die Decke gehen. Die Desserts erhöhen die Rechnung um weitere 8 €, mazette! Kurzum, eine Adresse, die uns zu sehr für Amerikaner hält (siehe ihre Geschichte)...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'INSTITUTION
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
C’est la troisième fois que je viens, c’est toujours un plaisir gustatif et visuel
Malheureusement le compte n'y est plus.
Je m'étais dit le mois dernier qu'il ne me reverrait plus et j'ai retenté avec des potes. C'est la dernière fois !
Ils ont augmentés les prix d'une manière indécente et la qualité à considérablement baissée ( frites trop cuites, cote de veau dure comme la pierre et nerveuse avec une cuisson rosée).
Même avec The Fork ça fait mal !
Aucun plat compatible avec l'offre à moins de 30 € avec une moyenne à 37 €. Un choix de carte un peu triste et des vins hors de prix (de 80 à 170 €). Un simple pot de 50 cl à 35 € ?
On sent que le COVID est passé par là et que le restaurant cherche à se refaire une Trésorerie !!!
Je peux l'accepter si la satisfaction est là. Mais être le pigeon, non !!!????
Heureusement le service est de qualité et le cadre toujours aussi plaisant.
Plat vin dessert bien, mais surtout cadre et emplacement au TOP
Ni elle ni le maitre d’hôtel avaient l’air étonnés de notre mécontentement, on a payé on est parti.
Venant de l’hôtellerie restauration, nous avons été très déçus sur tout point de vue.
Nous ne reviendrons pas. C’est dommage, car le cadre intérieur est magnifique, et le pianiste très doué.