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Außergewöhnliches Restaurant mit angenehmem Service in Lyon.
Es ist nicht immer leicht, sich in der Rue Mercière zurechtzufinden, wo Feinschmecker auf der Suche nach einer guten Adresse immer wachsam sein müssen. Dieses Jahr gibt es ein neues Angebot: Anstelle von Bleu de Toi, einem Restaurant, das aus der Reihe tanzt in einer Straße, die hauptsächlich von Lyoner Restaurants bevölkert wird, gibt es eine Cabane, die mit ihrer holzigen und gemütlichen Einrichtung - ein bisschen wie eine Trapperhütte - eine Mischung aus einem savoyischen Almrestaurant und einer Hütte in der Charente ist, in der man eine Mouclade (Muscheln eben) essen kann. Eine Hütte ohne gastronomischen Anspruch, aber ein angenehmer Ort, an dem man inmitten einer belebten und lauten Straße Zuflucht findet. Freundlicher Empfang, angenehme Bedienung, um die hausgemachte Küche rund um die berühmten Moules frites zu genießen, die es in einigen Rezepten gibt. Salzige und süße Kuchen der Saison, Gourmet-Tartines, Wurst- und Käseplatten und nicht zu vergessen die ebenfalls hausgemachten Desserts. Eine Neuheit, die die Lyoner Gastronomie nicht revolutionieren wird, die aber den guten Geschmack der Freundlichkeit und des Vergnügens hat, das man an einem wirklich geselligen Tisch teilen kann.
Meinungen der Mitglieder zu LA CABANE
Chef de salle extrêmement rude et sans aucune sensibilité envers les clients. Nous sommes partis sans dîner car la chef de salle prétendait que nos trois enfants (commandé 4 plats + 5 boissons dans une table de 7) prennent un plat chacun malgré ils n’avaient pas faim.
Je dois néanmoins remercier la chef de salle : grâce à sa maladresse et son manque de professionnalisme, en nous faisant partir, elle nous a permis de découvrir un autre restaurant extraordinaire que nous ne connaissions pas et dans lequel nous allons retourner ! Félicitations: un parfait exemple de comment grandir les business d’autrui…
Cabane très bonnes. Un bonne adresse.