LES BURGERS DE PAPA

Papas fünf Gebote :

Französisch essen
Unser gesamtes Fleisch stammt aus Frankreich, von der Limousin-Rasse, die von unserem Metzger Eric Cochet ausgewählt und betreut wird, der darauf achtet, dass er uns die besten Teile des Tieres mit einem Fettanteil von höchstens 10 % liefert. Das Gemüse wird in einem Umkreis von weniger als 200 Kilometern produziert und jeden Morgen in ihren schönen Holzkisten angeliefert, die Papa von der ersten Tomate bis zum letzten Minzblatt inspiziert!

Gourmet essen
Ein Burger besteht aus Tomaten, Gurken und Salat. Ob es Donald gefällt oder nicht, bei Papa gibt es auch Rote Beete, Mais, eingelegte Zwiebeln, Rucola oder Karotten. Bei Papa wagt man gewagte Rezepte, kombiniert Ziegenkäse mit Honig, Münsterkäse mit Kümmel und kandierten Zwiebeln: Der Geschmack steht im Vordergrund. Die 8 Burger, die auf der Speisekarte von Papa stehen, wurden in monatelanger Feinarbeit zusammengestellt.

Frisch essen
Das Ritual ist mittlerweile gut geölt: Jeden Morgen im Morgengrauen macht sich Papa auf den Weg, um die 9 Rohkostsorten für seine Burger zu schneiden, bereitet seine hausgemachten Soßen zu, nimmt die über Nacht von seinem Bäcker gebackenen Brötchen entgegen und hackt das köstliche Fleisch, das er in seinen Burgern serviert, vor Ort. Papa hat zwei Wörter aus seinem Wortschatz gestrichen: Tiefkühlkost und Mikrowelle. Sie werden sie weder in seiner Küche noch hinter seinem Schnurrbart finden. Wenn Ihr Burger frisch aussieht, liegt das daran, dass er aus Produkten zusammengestellt wurde, die am selben Tag zubereitet wurden.

Schnell essen
Sie haben noch eine Viertelstunde vor sich, bevor Ihr Chef wieder auf die Uhr im Großraumbüro schaut? Kein Problem, bei Papa geht man in fünf Minuten mit der Burger-Tüte in der Hand rein und raus. Wir versprechen, Sie so schnell wie möglich zu bedienen und jeden Burger vor Ihren Augen zuzubereiten. Für die Liebhaber einer französischen Mittagspause lädt Papa Sie ein, es sich auf einem seiner Hochstühle bequem zu machen, sich mit dem WLAN-Netzwerk zu verbinden oder einen Pop-Soul-Soundtrack zu genießen, der Ihre Ohren genauso erfreut wie seine Burger Ihren Gaumen.

Cool essen
Bei Papa ist es wirklich nicht wie bei Mama: Man isst mit den Fingern, redet laut, lacht und legt die Ellenbogen auf den Tisch, ohne ausgeschimpft zu werden. Die Mitarbeiter von Papa sind dazu da, Ihnen eine angenehme Zeit in einer warmen und dynamischen Umgebung zu bereiten. Fragen Sie sie nach der Herkunft ihrer Burger oder auch der Tapete aus den 30er Jahren, sie sind unerschöpflich.