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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant, das mit der Metzgerei Bello in Lyon verbunden ist.
Bei B.L.O. trifft man auf den ausgezeichneten Frédéric Bello, der von Beruf Metzger und von Natur aus leidenschaftlich ist. Er bringt uns die besten Fleischstücke auf den Tisch, die nach Wunsch geschnitten und von einem fachkundigen Koch gegart werden. Jeder wählt nach Lust und Laune: traditionelles Onglet vom Rind, Tomahawk vom irischen Rind, Frikassee vom Kalbsbries oder Rib's vom texanischen Rind. Das Ganze wird mit Pommes frites oder Gemüse der Saison serviert. Noch seltenere Stücke aus dem Keller, wie dieses Wagyu, dieses Rubia Gallega oder diese Limousine. Ausgezeichnete Weinkarte.
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Meinungen der Mitglieder zu B.L.O.
4.7/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Les viandes sont d'excellentes qualités ! Le restaurant disposent de très belles références de vins. Les équipes sont disponibles, sympathiques et souriantes ! Seul petit bémol, la facture en fin de repas ! ahahhaha mais les bons produits ont un prix ... c'est normal !
Besucht in februar 2024
Je n es pas les mots...juste exceptionnelle !!!
Besucht in februar 2024
Le meilleur restaurant que j’ai pu faire sur Lyon !! Le service est au top, l’ambiance calme et conviviale. Le point fort de ce restaurant est la qualité de la cuisine qui nous est proposé, la viande est excellente et bien préparée. Trois types d’accompagnements sont servis avec la viande, tous aussi bons les uns que les autres. Tout ça pour dire que c’est incroyable !
Besucht in februar 2024
Authentique bien
Besucht in februar 2024
Très déçu par la cote de Wagyu… On a pris ça pour les 20 ans de mon fils car on souhaitait avoir une expérience exceptionnelle pour l’occasion. La pièce de Bœuf cuite qui nous a été apporté ne ressemblait pas du tout aux photos où la viande rouge et le gras sont intimement mélangés… c’était des tranches de bœuf avec d’un côté un peu de viande rouge et tout le reste que du gras blanc immangeable… plus de la moitié de la pièce de bœuf était composée que de bout de gras immangeable… on est ressorti de la très déçu, en ayant faim et en ayant dépensé tout de même plus de 250 euros…
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