Ergebnisse Restaurantfachschule Lyon

LA SALLE À MANGER

Schule €€
4.6/5
31 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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52, cours Charlemagne, 69002Lyon, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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Empfohlen

Restaurant auf dem Cours Charlemagne mit angenehmer Bedienung in Lyon.

Essen und noch viel mehr als essen, das ist es, was Ihnen dieser von den Apprentis d'Auteuil eingerichtete Speisesaal bietet. Sein Hauptziel besteht also nicht darin, Sie zum Essen zu bewegen, sondern junge Menschen zwischen 16 und 25 Jahren mit schulischen, sozialen oder familiären Schwierigkeiten in den Berufen der Gastronomie auszubilden. Unter Anleitung von echten Fachleuten und in realen Situationen lernen diese Jugendlichen alle richtigen Handgriffe und Verhaltensweisen in der Küche und im Speisesaal, damit sie nach ihrer Ausbildung schnell eine Anstellung finden. Im Salle à Manger zu essen ist also auch ein Akt der Solidarität, um den jungen Menschen zu helfen, ihre Ausbildung unter den besten Bedingungen zu absolvieren. Das Restaurant befindet sich auf dem Cours Charlemagne zwischen Perrache und Confluence und bietet einen angenehmen Rahmen. Kurze Speisekarte für eine gepflegte traditionelle Küche, die von jungen Leuten, die auf gute Arbeit bedacht sind, zubereitet wird. Günstige Mittagsformel mit, je nach Service, schönen Überraschungen und Klassikern wie diesem Lyoner Salat oder einer Andouillette à la Beaujolaise. Desserts, insbesondere Patisserien, besonders gut gelungen. Bemühter Service und am Ende angenehmer als in vielen Restaurants. Das Salle à Manger ist nicht nur eine solidarische Geste, sondern bietet auch eine Gourmet-Tafel. Empfohlene Adresse.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA SALLE À MANGER

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in märz 2025
Une excellente table, c’est devenu ma cantine. Merci à tout le personnel que j’ai trouvé très professionnel.
Besucht in märz 2025
Je recommande. Le rapport qualité-prix est intéressant.
Toujours très bien accueillies. 2 choix possibles, de bons desserts. La rencontre avec les stagiaires nous plaît beaucoup.
Le chef et Carole, cheffe de salle font tout pour vous mettre à l'aise. Bravo à eux. Jacqueline
Besucht in februar 2025
Une merveilleuse découverte en se promenant… la cuisine est excellente ainsi que le service tout cela à un prix défiant toute concurrence.
Une pépite tant par la cuisine que par l’accueil
Besucht in dezember 2024
Il faut absolument se rendre dans ce Restaurant-école

Les plats sont savoureux , gouteux , bien présentés, bien servis. L'accueil est chaleureux et l'on s'y sent bien .

Assiettes et plats sont délicatement décorés pour vous faire saliver , un vrai régal des yeux et des papilles.

Merci au cuisinier , au service en salle , à l'accueil , et merci aux professeurs de ces apprentis qui s'efforcent de nous servir au mieux.

Prudence de réserver

carte avec au choix avec 2 entrées, 2 plats, 2 desserts pour un prix très raisonnable .
Nous nous sommes régalés.....
Quartier Perrache/ Ste Blandine
Besucht in november 2024
Déjeuner le 23/11
Un sans faute
Excellent rapport qualité - prix
Cuisine excellente
Service bienveillant
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