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Restaurant mit italienischer Gastronomie, das über eine raffinierte und freundliche Einrichtung verfügt und dessen Küche großzügige Aromen bietet.
An einer außergewöhnlichen Adresse, dem renommierten Boscolo Hôtel & Spa Lyon, bietet Angelo uns die Erfahrung einer ganz neuen kulinarischen Reise nach Italien. Mit einem traumhaften Dekor und einer gedämpften Atmosphäre, die Eleganz, Intimität und Geselligkeit miteinander verbindet, eröffnet Angelo eine zauberhafte Klammer. Der Chefkoch Antonio Salvati interpretiert die großen Klassiker der italienischen Gastronomie auf seine eigene Art und Weise, zwischen Tradition und Moderne, und stellt die besten Produkte aus Italien in den Mittelpunkt. Die kunstvoll angerichteten Teller wecken unsere Gaumenfreuden: Signaturpizza mit frischen Trüffeln, Gnocchi mit Safransauce, mariniertes Rindfleisch mit Zitrusfrüchten und zum Abschluss ein hausgemachtes Kaffee-Tiramisù. Brunch-Formel für Feinschmecker.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ANGELO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Très courtois,attentionné, professionnel, informatif et généreux.
Le chef très humble et gentil.
Toujours super agréable de pouvoir observer une équipe absorbée par l'amour pour son art.
Les ingrédients de très bonne qualité, les combinaisons et les sauces surprenantes, les portions généreuses.
M'agneau spectaculaire au goût très surprenant, panzanella revisitée une découverte.
Seul bémol pour moi serait la cuisson de turbot qui était trop cuit (trop sec) à mon goût. Probablement une erreur de timing, re-cuisson à faire attention. Sauces et garniture très bons, ce qui a compensé...
Incredible feeling
Ludmila MB
Nous avons été pris en charge par Ilona, une serveuse aussi professionnelle que chaleureuse, dont le sourire et l’attention ont largement contribué à la qualité de notre soirée. Merci à elle pour son service irréprochable !
La carte des vins et des boissons est particulièrement riche et bien pensée. Nous avons opté pour une entrée et un plat, et tout était absolument délicieux, finement préparé et parfaitement présenté.
Un très bon moment, que nous n’hésiterons pas à renouveler lors d’un prochain séjour!