CITY BAGEL'S
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Restaurant im Herzen der Halbinsel in einem New Yorker Dekor in Lyon.
Der Bagel, diese ringförmige Rolle aus einem Hefeteig, der vor dem Backen in kochendes Wasser getaucht wird, ist so etwas wie die jüdisch-amerikanische Pizza, die heute in zahlreichen Varianten angeboten wird. Diese Adresse im Herzen der Halbinsel präsentiert uns eine kleine Auswahl an Bagels in einem geschmackvollen, orangefarbenen New Yorker Dekor. Vom Time Square über Chinatown bis zum Central Park kann man sich seinen süßen Sünden mit Cream Cheese, Magic Chicken und anderen Onion Crisps hingeben. Die Salate sind ehrlich und werden von einem kühlen Getränk begleitet, und bei den Desserts schmilzt man beim Zucker-Schoko-Donut dahin. Wir sind zwar weit von der Hauptstadt der Gastronomie entfernt, aber von Zeit zu Zeit tut es auch gut, andere Kulturen kennen zu lernen.
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