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Restaurant mit Kutteln immer auf der Speisekarte in Lyon.
Chez Abel ist eine historische Adresse, man spricht von einer Gründung im Jahr 1928 und dem ältesten Bouchon von Lyon. Es verdient eine eigene Kategorie, um es als bürgerliches Bistro zu klassifizieren. Wenn man Chez Abel betritt, springt man in der Zeit zurück, schlendert von Saal zu Saal und bewundert die Einrichtung eines gemütlichen und einladenden Familienhauses. Die Speisekarte bietet Spezialitäten, von denen eine unumgänglicher ist als die andere, vom Hechtklößchen mit Abel-Gratin bis zum Huhn mit Morcheln in Sahnesauce. Eine Institution, die das Beste der Tradition fortführt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ ABEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cette fois-ci, il s'agissait de faire découvrir des plats lyonnais de référence : nous avons donc pris, en entrée, une salade lyonnaise et du saucisson aux lentilles puis, comme plats principaux un filet de bœuf aux morilles et les incontournables quenelles de chez Abel, avant de finir avec un dessert dont une glace aux marrons constituait un des ingrédients. Tout ceci arrosé d'un fort bon Côtes du Rhône recommandé par le serveur qui savait son affaire. Qualité et quantité étaient au rendez-vous et nous nous régalâmes.
Boisson comprise, en restant dans le cadre d'un des menus, il faut compter une cinquantaine d'euros par personne, prix tout à fait justifié.
Service courtois et compétent. Décor traditionnel inchangé. Clientèle en majorité locale. Bref, ce fut un dîner " sans faute " dont nous sortîmes l'estomac et l'âme comblés !
Reception and service from the
staff was deplorable and haughty. 12:35 they let us waiting outside in the cold (6°C) during more than 7 minutes, girl staff pretending we were not... occupation restaurant was at this time at maximum 30% or 40%.
"Quenelle" (dumping) was served not inflated, very compact, difficult to swallow, not cooked enough and just lukewarm.
Staff at first refused to serve a portion for each of us (pilaf rice). Suprised to have just a little rice portion for two, angry she said with disrespect "YOU HAVE TO ASK AFTER IF YOU WANT MORE !". (just one little portion for two, not enough), she pretending "customers has not respect for food"...
So you have to wait and ask after for a new portion. But you wait to call the unplaisant waitress to ask for the rice ... I had to stand and go to ask her, because the waitress seemed not earing our calls each time ... and then you wait to get just another little barry warm portion of rice. Meanwhile both of our dishes were cold (half of the food) for my wife (morel chicken) and I (quenelle) because of the waiting.
Some customers got a portion for each of them, one accompaniment for each one ; but not when you have two pilaf rice ! OK !!!
Staff at the end was disrespectful and even provocative...
My great grandparents, my grandparents, my parents my children my wife (55 years old) and I (51 years old), used to come Chez Abel. 5 generations !
We have all lived, and live in the neighborhood of Ainay.
It has never be as worst as it is today ! First time I did not leave a good TIP.
Sad... Never ever again.
2 Aperitifs + pot de Macon + a bottle of still water + 2 starter + 2 main dishes
no dessert no coffee
124 euros !!!
Alexandre
From English to french translated
2023, le 4 janvier 12:45 facture 124 euros.
L'accueil et le service de la part du
personnel était déplorable et hautain. 12:35 ils nous ont laissé attendre dehors dans le froid (6°C) pendant plus de 7 minutes, la serveuse prétendant que nous n'étions pas à attende... occupation restaurant était à ce moment là à maximum 30% ou 40%.
La "quenelle" a été servie non gonflée, très compacte, difficile à avaler, pas assez cuite et juste tiède.
Le personnel a d'abord refusé de servir une portion pour chacun de nous (riz pilaf). Surprise de n'avoir qu'une petite portion de riz pour deux, en colère elle a dit avec manque de respect "VOUS DEVEZ DEMANDER APRÈS SI VOUS VOULEZ PLUS !". (juste une petite portion pour deux, pas assez), elle a prétendu "les clients n'ont pas de respect pour la nourriture"...
Donc vous devez attendre et demander après une nouvelle portion. Mais vous attendez pour appeler la serveuse non complaisante pour demander du riz... J'ai dû me lever pour lui demander, parce que la serveuse ne semblait pas écouter nos appels à chaque fois ... et puis vous attendez pour obtenir juste une autre petite portion tiède de riz. Pendant ce temps, nos deux plats étaient froids (la moitié de la nourriture) pour ma femme (poulet aux morilles) et moi (quenelle) à cause de l'attente.
Certains clients ont eu une portion pour chacun d'entre eux, un accompagnement pour chacun d'entre eux ; mais pas quand on a deux riz pilaf ! OK ! !!
Le personnel à la fin a été irrespectueux et même provocateur....
Mes arrière-grands-parents, mes grands-parents, mes parents mes enfants ma femme (55 ans) et moi (51 ans), venions Chez Abel. 5 générations !
Nous avons tous vécu, et vivons dans le quartier Ainay.
Cela n'a jamais été aussi pire qu'aujourd'hui ! C'est la première fois que je ne laisse pas un bon TIP.
Triste... Plus jamais ça.
2 Apéritifs + pot de Macon + eau plate + 2 entrées + 2 plats principaux
pas de dessert pas de café
124 euros ! !!
Alexandre