HELLO BROOKLYN
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Generell findet es Futé nicht so gut, wenn lokale Geschäfte versuchen, die Geschäfte in NY zu kopieren. Er ist stolz darauf, Lyoner zu sein und auf unser Know-how, vor allem, wenn es kulinarischer Natur ist! Aber hier kann sich der Feinschmecker in uns nicht zurückhalten, zu applaudieren und die köstlichen Donuts zu genießen, die Hello Brooklyn jeden Tag zubereitet. Und auch wenn die Innenstadt von Lyon nicht viel Ähnlichkeit mit dem Big Apple hat, bringt uns der Geschmack der frischen Donuts weit über die Ozeane hinaus. Aber für alle, die eine Folge verpasst haben: Was ist ein Donut? Um das zu verstehen, muss man nur im Morgengrauen in den Laden kommen, wo man nichts zu verbergen hat, denn jeden Morgen werden die Donuts, ein amerikanisches Gebäck in Form eines hohlen Kreises, das mit Fruchtcoulis gefüllt oder glasiert ist, vor unseren Augen zubereitet. Sie sind unsere Lieblingssüßigkeit, die sowohl im Kern zartschmelzend als auch an der Oberfläche knusprig ist und zum Frühstück oder als Snack gereicht wird. Bei Hello Broolkyn, wo man stets freundlich empfangen wird, variieren die Geschmacksrichtungen je nach Jahreszeit und aktuellen Inspirationen. Zu den Klassikern gehören Schokolade-Oreo, Karamell mit gesalzener Butter, Nutella, Spekulatius, Banane, Marshmallow, aber auch neue Geschmacksrichtungen wie der Donut der Woche mit einer Füllung aus Mangopüree und Zitronenglasur. Eine ideale Feinschmeckeradresse, um gut aufzuwachen oder sich zwischen zwei Geschäften etwas Gutes zu gönnen.
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