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Restaurant mit Gerichten, die von den Küchen der Welt inspiriert sind, in der Nähe der Oper. Eine köstliche Adresse für eine Pause in Lyon.
Des Murmures, die schon bei der Eröffnung für Lärm sorgen. Was für eine Freude, Noé wiederzusehen, der nach einer Reise um die Welt oder fast um die ganze Welt seine Koffer in Lyon, ganz in der Nähe der Oper, abgestellt hat. Reich an Reisen und Erfahrungen erzählt uns Noé schöne Geschichten und führt uns zu anderen Geschmäckern auf Tellern, auf denen er sich frei entfalten kann. Ein Team voller Energie, allen voran Alexandra, aber auch Jade, die Konditormeisterin, und Rémi, der durch das Arsenic gegangen ist, empfängt uns in einem Saal mit einer weitgehend offenen Küche, in der die Köche die Gerichte bringen. Die Speisekarte, die jeden Monat wechselt, überrascht uns immer wieder. Frei, ehrlich, grenzenlos - die aktuelle Küche, wie wir sie lieben.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MURMURES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Même si le menu imposé est un concept que je trouve peu séduisant et trop répandu, les plats mettent tout le monde d’accord. Fraîcheur, originalité, respect du produit, sont les mots qui me viennent à l’esprit. La carte des boissons n’est pas en reste, et le service attentif. Bravo à toute l’équipe!
Le maigre, en passant par le brocolis mais aussi le concombre alors que de base ce n'est pas un aliment que j'affectionne.
Niveau dessert, je ne m'attendais à rien car je suis souvent déçue dans les restaurants mais le dessert autour de l'abricot et de la carotte était délicieux, léger et peu sucré.
Je me suis régalée sur cette jolie terrasse au calme.
N'oublions pas la serveuse qui est super souriante, disponible et très agréable.
Ça change tout également.
Seul bémol, pas choix des plats du coup, je suis tombé sur des ingrédients que je n’aimais pas et c’est dommage…
Je vous conseil de bien regarder la carte avant de réserver
Le service est impeccable, et que dire de la cuisine, un régal!
Personnellement, j’apprécie le renouvellement fréquent de la carte : on perçoit un rythme finement orchestré, enrichi de petites touches gustatives — notamment la revisite de la Mauresque, que j’adore !
Bref, que ce soit en famille ou entre amis, c’est un lieu parfait pour savourer une parenthèse conviviale et gastronomique.