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avis_word LA MÈRE BRAZIER Lyon
Meinungen der Mitglieder zu LA MÈRE BRAZIER
4.7/5
88 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in august 2025
Plats bon, mais amabilité non compris dans le prix
Besucht in august 2025
This restaurant is one of the most famous and oldest in Lyon. It's a must go. Everything was spectacular.
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Besucht in august 2025
Une des grands tables lyonnaises !
Cuisine, ambiance, tout était parfait !
Cuisine, ambiance, tout était parfait !
Besucht in august 2025
J’ai particulièrement adoré le plat à base de crabe. Un vrai délice que je ne peux pas l’oublier !
J’ai terminé chaque assiette avec grand plaisir, tout était vraiment excellent.
Le service était également irréprochable.
La proposition d’un accord sans alcool était un vrai plus : aucun des autres restaurants 2 étoiles que j’ai visités à Lyon ne l’offrait.
C’était une expérience gustative que je n’oublierai jamais.
Mais gardez à l’esprit qu’il s’agit d’une cuisine assez classique donc ne vous attendez pas à un grand spectacle ou à une expérience trop théâtrale.
Merci pour tout !
J’ai terminé chaque assiette avec grand plaisir, tout était vraiment excellent.
Le service était également irréprochable.
La proposition d’un accord sans alcool était un vrai plus : aucun des autres restaurants 2 étoiles que j’ai visités à Lyon ne l’offrait.
C’était une expérience gustative que je n’oublierai jamais.
Mais gardez à l’esprit qu’il s’agit d’une cuisine assez classique donc ne vous attendez pas à un grand spectacle ou à une expérience trop théâtrale.
Merci pour tout !
Besucht in juli 2025
Wonderful experience presentation of food and taste of all the courses not to be missed if visiting Lyon.
Besucht in juli 2025
Tres bon moment. Des plats fins qui ont fait de cette epxerience un feu d artifice de saveurs delicieuses. Chaque degustation etait un moment de plaisir. Le tout dans un cadre chaleureux et raffine. Avec du personnel avenant, souriant et tres professionnel. Je recommande ce restaurant et je ne regrette pas d avoir axé mon week end lyonnais sur cette experience culinaire inoubliable. .
Besucht in juli 2025
Eugénie et Jacotte n'ont pas transmis leurs Étoiles et nous sommes en attente de la validation du compte rendu pour Transmettre notre Point de Vue.
Besucht in juli 2025
Fabuleux
Besucht in juli 2025
Fantastic dishes. A very good experience.
Besucht in juli 2025
Sebastian is the best. The nicest Parisian we’ve met so far! Amazing service xx
Besucht in juni 2025
Une soirée d’exception !
Nous avons eu le privilège de dîner chez La Mère Brazier, et l’expérience a été tout simplement inoubliable.
Accueillis dans un petit salon intime, nous avons été reçus avec une grande attention et un véritable sens du détail, qui rendent ce lieu aussi raffiné qu’authentique.
Chaque plat était une merveille : une cuisine à la fois élégante, maîtrisée et profondément enracinée dans la tradition lyonnaise. Le service, discret et attentif, a parfaitement accompagné ce moment hors du temps.
Un immense merci à toute l’équipe pour cette magnifique soirée — un souvenir précieux que nous ne sommes pas prêts d’oublier.
Nous avons eu le privilège de dîner chez La Mère Brazier, et l’expérience a été tout simplement inoubliable.
Accueillis dans un petit salon intime, nous avons été reçus avec une grande attention et un véritable sens du détail, qui rendent ce lieu aussi raffiné qu’authentique.
Chaque plat était une merveille : une cuisine à la fois élégante, maîtrisée et profondément enracinée dans la tradition lyonnaise. Le service, discret et attentif, a parfaitement accompagné ce moment hors du temps.
Un immense merci à toute l’équipe pour cette magnifique soirée — un souvenir précieux que nous ne sommes pas prêts d’oublier.
Besucht in juni 2025
Extraordinary by any measure. We did the tasting menu with wine pairing. Every course was as beautiful to look at as it was to eat. Artistry and food held hands. The wine choices were surprising, yet flawless. The service was sophisticated and welcoming. There were many surprises throughout the meal. Hats off to the Chef for taking this Lyonnais institution to the next level.
Besucht in juni 2025
Fui con mi pareja a cenar hace unos días y la verdad que la experiencia no fue buena. La sommelier fue increíble, acertó con el vino que nos gustaba y la acogida por parte del maitre fue increíble. Hablaba nuestro idioma y se ocupó de que entendiésemos todo. Los entrantes estuvieron muy buenos y creativos, a la altura de un dos estrellas michelín. Pero la parte mala llegó con los platos principales, parece como si viniesen de otra cocina diferente. Simples, productos normales y sin ni un toque diferenciador de cualquier otro restaurante vulgar, entiendo que quieran preservar los valores del antiguo restaurante pero hay maneras mejores de hacerlo. Despues pedimos un carro de queso, el cual tardo 30 minutos en servirse y acontinuacion los postres que tardaron otros 30 minutos. Con lo cual, acabamos los principales a las 22:30 y nos sirvieron los postres las 23:40. Se nos quitó el hambre de tanto esperar y nos enfadamos bastante. En un restaurante de tanto renombre estos fallos no los puedes permitir. No puedes hacer esperar tanto al cliente. No tuvieron ni un detalle con nosotros, muy mal. Solo queríamos pagar la cuenta y no volver nunca más. Si no cambian las cosas les va a ir muy mal. Hay restaurantes mucho más baratos y con gente joven que quiere hacer mejor las cosas. La historia y la fama no lo son todo. Si exiges tanto dinero por cenar tienes que ser el mejor, si no, no pidas tanto dinero. Por cierto, el ambiente de la sala también muy feo, parece que estás en una cárcel con verjas en las ventanas y la iluminación muy fea también. ABURRIDO Y CARO! no volveremos ni lo recomendaremos a nadie.
Besucht in juni 2025
Juste à refaire !!!formidable. ????
Besucht in juni 2025
The food at La Mere Brazier was very good.
The service was definitely not two star Michelin service and if they keep it up they’ll never get a third and in fact may lose their second !
My glass was empty more than it was full. My wife had to fill the water for both of us several times.
I asked for a check by the end of night as I was nearly falling asleep 4 times. After waiting :20 I got up to pay it so we could leave …
Great food (see photos)
Awful service
The service was definitely not two star Michelin service and if they keep it up they’ll never get a third and in fact may lose their second !
My glass was empty more than it was full. My wife had to fill the water for both of us several times.
I asked for a check by the end of night as I was nearly falling asleep 4 times. After waiting :20 I got up to pay it so we could leave …
Great food (see photos)
Awful service
Besucht in juni 2025
Nous avons super bien manger. Cadre très sympa je recommande vivement
Besucht in juni 2025
I've never had such an infuriating experience in a fine dining restaurant, much less one holding two Michelin stars. The first hour of my solo meal was wonderful -- great food, attentive service, delicious bread, nice wine pairings with a great sommelier. It all went wrong about 90 minutes in, when after the fourth of five courses, all of which were delicious, the wait staff just vanished. For over half an hour -- I couldn't tell if there was an issue in the kitchen, or what, but the staff decided to leave me to wait and wait. Finally the dessert course arrived -- not particularly good -- and then, having dropped it off again, the staff once again disappeared. I think some went home. Eventually, I had to wander around to find someone to pay my bill, more than three hours into the meal and half an hour after finishing dessert. It is astonishing that a storied restaurant would just abandon its customers at the end of a meal and spoil the experience.
Besucht in juni 2025
Excellent rapport qualité prix.
Besucht in juni 2025
Tout est nickel
Besucht in juni 2025
Établissement à la hauteur de mes attentes
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Besucht in juni 2025
Endroit parfait
Besucht in juni 2025
super
Besucht in juni 2025
Top
Besucht in juni 2025
Une des plus belles tables que nous ayons faites...
Accompagnés de nos deux enfants , nous aimons leur faire découvrir la bonne cuisine et la Gastronomie avec un grand G. A chaque voyage et occasion, nous essayons des tables du célèbre guide rouge.
Hier soir, nous avons été émerveillés par la passion et générosité des équipes de la Mère Brazier, aussi bien en salle qu'en cuisine.
Les enfants ont pu apprécier les mêmes plats que nous. Et garderons un merveilleux souvenir de leur passage en cuisine !
Un grand merci à vous.
Accompagnés de nos deux enfants , nous aimons leur faire découvrir la bonne cuisine et la Gastronomie avec un grand G. A chaque voyage et occasion, nous essayons des tables du célèbre guide rouge.
Hier soir, nous avons été émerveillés par la passion et générosité des équipes de la Mère Brazier, aussi bien en salle qu'en cuisine.
Les enfants ont pu apprécier les mêmes plats que nous. Et garderons un merveilleux souvenir de leur passage en cuisine !
Un grand merci à vous.
Besucht in april 2025
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Rahmen/Ambitionen
Dienst
De petites salles très calme, un service impeccable, une cuisine raffinée et de grande qualité. Surprise du mélange de saveurs qui se marient à la perfection.
La présentation des assiettes que je regrette de ne pas avoir pris en photos !
La présentation des assiettes que je regrette de ne pas avoir pris en photos !
Besucht in april 2025
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Oui, je recommande fortement.
Besucht in april 2025
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Rahmen/Ambitionen
Dienst
A delightful, delicious lunch - could not have asked for more - merci a vous!
Besucht in april 2025
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Très bon accueil dans un cadre de charme historique.
Belles surprises gustatives.
Belles surprises gustatives.
Besucht in april 2025
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Rahmen/Ambitionen
Dienst
La qualité gustative des mets et le respect de l'histoire du site
LA MÈRE BRAZIER
Geschlossen
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Öffnungszeiten
Montag
12:00 - 13:15
und 19:45 - 21:15
Dienstag
12:00 - 13:15
und 19:45 - 21:15
Mittwoch
12:00 - 13:15
und 19:45 - 21:15
Donnerstag
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Freitag
12:00 - 13:15
und 19:45 - 21:15
Samstag
Geschlossen
Sonntag
Geschlossen
Die Besten in Lyon und um
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Les vins sont proposés à des prix tout à fait raisonnables pour un établissement étoilé.
Un excellent moment à une table qui mérite bien ses 2 étoiles.