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Restaurant, das eine Küche mit saisonalen Produkten aus kurzen Wegen anbietet, eine Feinschmeckeradresse in Lyon.
Folgen Sie dem guten Stern, der Sie in die Rue Royale führt, die der Gastronomie gewidmet ist, zu Astral. Die neue, sonnige Feinschmeckeradresse des Art Restaurant-Teams, bestehend aus Ronan Lavillaugouet, der in den Küchen von Astral zu entdecken ist, Alexandre Tremblais und Thibault Sajot. Elegante Steinmauern, eine gemütliche Einrichtung und nicht zuletzt ein Gewölbekeller laden uns zu kulinarischen Genüssen ein. Der Chefkoch arbeitet mit saisonalen Produkten, die größtenteils aus kurzen Transportwegen stammen, und bevorzugt den Dialog mit den Erzeugern. Er schafft die perfekte Verbindung zwischen lokalem Terroir und von Reisen inspirierten Noten. Der Sommelier schlägt perfekte Kombinationen von Speisen und Weinen vor. Leuchtendes Herz.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf ASTRAL
Von Donnerstag bis Montag mittags und abends geöffnet. Mittagsformel: 39 €. Abendmenüs 60 € in 6 Akten, 90 € in 8 Akten.
Meinungen der Mitglieder zu ASTRAL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une équipe très agréable, souriante, dans l’échange et le partage ! Un très bon moment
Coup de cœur pour l'assiette avec le melon, petit bémol pour la sauce qui accompagnait le croquant meringue qui était très acide. Nous nous sommes laissés guider pour les vins et les avons appréciés .