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Restaurant mit guter Bistroküche, die im Wochenrhythmus wechselt und saisonale Marktprodukte verwendet.
Dieses auf dem schönsten Platz Lyons eröffnete "Weinbistro" mit einer Fassade in einem hübschen Dunkelgrün bietet uns zu jeder Jahreszeit einen Ort der Gaumenfreuden. Im Sommer genießt man auf der Terrasse das lokale Dolce Vita. Außerhalb der Saison findet man Zuflucht in einem gemütlichen Raum, in dem der Besitzer, Sébastien Huilard, für den nötigen Trost sorgt. Ein passionierter Weinkenner, der seine Lieblingsweine mit uns teilt, hat eine hervorragende Weinauswahl. Mittags gibt es eine kurze Karte mit perfekt zubereiteten und angerichteten saisonalen Gerichten. Abends gibt es Tapas zwischen Frankreich und Spanien mit Burrata, Pfifferlingen, Aprikosen, original Eisenkraut oder mariniertem Bonito. Einfache Glücksmomente zum Teilen.
Meinungen der Mitglieder zu BISTROT BEL AMI
Le format du soir en mode "tapas" bistronomique est vraiment top. Viandes, légumes, fromage... Tout est bon, c'est divinement bien cuisiné et gourmand !
Les desserts sont un peu en dessous et manquent de finesse à mon goût.
Ah si, par contre les vins sont trop chers !! 52€ un Terrasses du Larzac, 62€ un Marsannay, c'est trop !
Au final, je retiens tout de même que c'est une super adresse et qu'avec un petit effort sur les prix des vins, on serait vraiment au top !
Bravo à vous pour cette belle cuisine !