LA BONAME DE BRUNO
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant in einer fantastischen Umgebung mit einem fantasievollen und farbenfrohen Saal in Lyon.
Futé teilt gerne seine Favoriten mit Ihnen, und jedes Jahr empfiehlt er Ihnen, Brunos Bonâme zu entdecken, falls Sie es noch nicht getan haben. In einer fantastischen Umgebung und einem denkmalgeschützten Gebäude mit einem fantasievollen und farbenfrohen Saal mit hoher Decke - ideal für ein Geschäftsessen oder ein verstecktes romantisches Dinner - überraschen uns Bruno und seine köstliche Frau immer wieder mit der Richtigkeit und Originalität ihrer Speisekarte. Der leidenschaftliche Koch, der alle seine Produkte bis hin zu den Weinen sorgfältig auswählt und in großen englischen Häusern gearbeitet hat, versteht es, asiatische Noten mit saisonalen Produkten aus unserer Region in Einklang zu bringen. Mittags wird man mit einem jedes Mal anderen Tagesgericht verwöhnt, aber man kann sich auch in die Speisekarte vertiefen mit einem Fisch-Ceviche und Kapuzinerkresseblatt, Salsa verde oder einer Panaccotta von Ziegenkäse, gegrilltem Lauchės und Frühlingsgrün. Es folgt ein gebratenes Kalbskotelett mit Zitrone, gebratenem Spargel und grünem Öl oder ein minutenlang gebratenes Wachtelfilet mit Speckkartoffeln und Rote-Bete-Saft. Zum Abschluss gibt es eine goldene Schokoladencreme mit Trüffel. Ein einzigartiger Ort, an dem man in gesicherter Diskretion Prominenten und Schauspielern begegnen kann, an dem sich aber dank Brunos Bonâme jeder wohlfühlt.
Meinungen der Mitglieder zu LA BONAME DE BRUNO
J aime aller au restaurant pour être surpris.
En m asseyant je regarde le menu du jour et hésite a faire demi tour (consomme saumon gnocchi patates douce mais j aime pas les patates douces, brochette de maquereau risotto, pas fan du risotto, peur des arêtes mal enlevées …, quand à la crème au chocolat, pas certain que ça me plaise.
Résultat des courses: je me suis régalé !
Merci de nous bousculer dans nos (mauvaises) habitudes et de nous surprendre !
Très bon rapport qualité prix.
Service rapide et sympathique.
Je reviendrais !
Une salle agréable où l'on se sent bien.
Cuisine innovante.
Pas une grosse carte mais des mets recherchés.
Le service est efficace et l'ambiance agréable quoi qu'un peu quelconque.