WHAT'S THAT FOOD

In Lyon ist das Verkaufen von Burgern wie das Verkaufen von Knödeln, es ist super konkurrenzfähig! Es gibt kein Viertel, keine Straße, in der sich nicht ein Restaurant als Spezialist für diese moderne Form des Essens bezeichnet. Das What's That Food, kurz WTF - und weil es schneller und lustiger ist (ja, man kann es mit What the fuck? verwechseln, das man mit "Was zum Teufel ist das?" übersetzen könnte) -, hat den Vorteil einer gewissen Erfahrung, da es sich zuvor unter einem anderen Namen, aber am selben Standort mit Bagels (nichts mit Burgern zu tun, aber WTF bietet immer eine Reihe von Bagels an) beschäftigte. Die Lage ist die Stärke dieser Adresse, die den guten Geschmack hat, sich an der Kreuzung von Krankenhäusern (Grange Blanche, Léon Bérard u. a.), Fakultäten (Medizin, Pharmazie u. a.) und dem Place Courtois (Musée Lumière u. a.) zu befinden. Ansonsten muss man in der Lage sein, zur Mittagszeit eine anständige Warteschlange zu bewältigen (man glaubt, sie sind die einzigen in der Gegend), um einen immer noch sehr guten Bagel oder Burger zu genießen, die uns hungrig zurückgelassen haben. 5 Bagels, 5 Burger, aber die frischen (sogar die Brote sind hausgemacht) und lokalen (der Markt ist gleich nebenan) Produkte kommen in den ersteren besser zum Ausdruck als in einem "Fromagez-vous", das uns bei der Eröffnung nicht gerade begeistert hat. Ein Tipp: Gehen Sie lieber zu den Kreationen mit Aromen aus anderen Ländern, wie diesem "Kanonenbällchen". Bonuspunkt für die Aufmerksamkeit, die dem Umweltschutz und dem Recycling gewidmet wird. Alles in allem und ohne große Konkurrenz im Moment im Viertel Monplaisir verdient WTF eine Empfehlung von Le Futé.