L'ENTRECÔTE
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Praktisches Restaurant im Herzen von Lyon, das einen angenehmen und effizienten Service in Lyon bietet.
Eine einzigartige Formel, die vor über 50 Jahren in der Nähe von Toulouse ins Leben gerufen wurde und seit über 15 Jahren im Herzen von Lyon wunderbar funktioniert: Man kann von einer Institution sprechen. Im Laufe der Zeit und trotz der harten Konkurrenz durch Burgerverkäufer und andere Fleischspezialisten hat das Entrecôte die Formel bewahrt, die seinen Erfolg ausmacht: die Qualität des Fleisches und eine wunderbare Sauce mit geheimer Zusammensetzung. Es gibt also keine Überraschungen, wenn man dieses Restaurant betritt, dessen Einrichtung allein schon eine etwas düstere Signatur ist, mit schottischen und schwarzen Wänden und einer zitronengelben Tischdecke aus einer anderen Epoche. Selbst die Kellnerinnen tragen eine "Uniform" in Gelb- und Schwarztönen. Zur Bestellung: Es ist schwer, sich zu irren, denn das Haus bietet nur diese eine Scheibe Rib-Eye-Steak an, die mit einer fabelhaften Sauce, Streichholzkartoffeln nach Wunsch und einem Nusssalat pariert ist. Die Scheibe wird in einer Schüssel mit der Sauce serviert, deren geheimes Rezept einen einzigartigen Geschmack verspricht. Wenigstens hat man bei den Desserts die Wahl zwischen köstlichen Profiteroles mit Schokolade oder einem Semi-Fredo mit Grand-Marnier. Bordeaux für den Wein oder Côte-du-Rhône, ohne zusätzliche Auswahl. Eine praktische Adresse, die täglich mittags und abends geöffnet ist und einen angenehmen und effizienten Service bietet, damit Sie sicher sein können, dass Sie bei Ihren Entscheidungen nicht daneben liegen.
Meinungen der Mitglieder zu L'ENTRECÔTE
Si on aime les frites et la viande rouge, c’est très bien car c’est le seul menu, avec une salade en entrée, proposée
Vous pouvez faire la queue mais le service est très rapide.
Je recommande
PS : J’espère que vous réussirez à résister aux augmentations de loyer.
PS : en 2024 je valide toujours autant
On m’avait parlé de son plat unique entrecôte frites ! Je préfère et de loin aller au « Bistrot régent » (même principe : seulement 3 plats de proposés dont une entrecôte et un magret de canard excellents et bien moins chers)!
20€ l’entrecôte, cher pour ce que c’était! Rapport qualité/prix zéro !
D’autant plus que j’ai dû manger mon entrecôte sans sauce puisqu’ils ne sont pas au fait des allergènes dans cette fameuse « sauce secrète » et qu’ils n’ont aucune autre sauce à proposer ( ex: ketchup ou mayonnaise)! Dingue!Mais pas plus mal,quand je vois la sauce arrivée , ça ressemble plus à de l’huile pure !
Scandaleux de proposer une sauce sans connaître la liste des allergènes .
Autre point négatif : pas de carte donc vous ne savez pas combien vous payez le plat ? Si la salade est comprise ou non ?
Je ne recommande absolument pas !
3 personnes
Déco sympa rappelant les anciennes brasseries.
Beaucoup de monde, donc bruyant
Service, très bien.
PAS DE CHOIX , 1 formule unique
Salade verte, entrecôte très tendre et frites.
Pris Spritz , vin , formule et dessert 46€ PP
A faire