ALYSSAAR SYRIEN
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Restaurant mit Spezialitäten aus einem Land, das in Lyon im Mittelpunkt steht.
Von Aleppo nach Damaskus - die Reise nach Syrien ist in einem der wenigen Restaurants in Lyon, die Spezialitäten aus einem Land anbieten, das im Mittelpunkt aller Aufmerksamkeit steht, zweifellos gelungen... Aber das ist eine andere Geschichte. Mit nur etwa 40 Plätzen wird diese kleine Adresse vom künstlerischen Besitzer belebt, der sich nach einem Handkuss für die Frauen am Eingang als besonders hilfsbereit erweist, um alle Gerichte auf der Karte zu erklären, wie man sie isst und in welcher Reihenfolge. Unter seiner fachkundigen Anleitung kann man mit dem berühmten Taboulé mit frischer Minze oder den Yabrak, gefüllten Weinblättern, beginnen, es sei denn, man stürzt sich auf den Teller des Kalifen, um alles zu probieren! Danach entdeckt man Dajaj, gebratenes Hähnchen mit Sesamcreme, Rindfleisch mit Kirschen oder Hähnchenspieße mit Zitrone, und nicht zu vergessen Nanaa Kebab, Rindfleisch mit Minze, garniert mit Auberginen. Und als Nachtisch kann man mit Mamounieh, dem Dessert aus Tausendundeiner Nacht, abschließen. Man wird glücklich nach Hause gehen, weil man eine gastronomische Entdeckung gemacht hat, und das zu einem sehr günstigen Preis.
Meinungen der Mitglieder zu ALYSSAAR SYRIEN
plats excellent grande choix viandes ou végétariens, le patron très gentille souriant
Nous reviendrons !