ULTIMO
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Restaurant-Bar mit Terrasse in Lyon, die ausgezeichnete hausgemachte frische Bio-Nudeln und eine Krokette aus Freilandhühnern herstellt.
Ultimo, ein Lokal, das sich schwer zwischen Restaurant und Bar, zwischen Italien und anderen Ländern einordnen lässt, das uns zu ausgedehnten Öffnungszeiten in diesem belebten Viertel Vergnügen bereitet, ohne (zu) viel zu zählen. Und das Vergnügen beginnt, wenn man sich auf einer belebten Terrasse in einem erstaunlichen Raum niederlässt und eine Speisekarte entdeckt, die ebenfalls keine wirklichen Grenzen hat. Ausgezeichnete frische hausgemachte und biologische Pasta, wobei die Bucatini al ragù mit zart schmelzendem Schwein oder die Bucatini mit Pecorino, Pfeffer und Ganciale immer einen Favoriten darstellen. Gerichte zum Teilen mit Arancini, aber auch eine Krokette vom Freilandhuhn mit Kürbis. Afogato, das man eifersüchtig essen sollte. Schöne Wein- und Cocktailkarte.
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