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Crêperie mit Terrasse, die ausgezeichnete hausgemachte Crêpes und Galettes mit guten Produkten aus biologischem Anbau serviert.
Die Luft an der Saône ist nicht gerade jodhaltig und der Blick auf Fourvière erinnert uns daran, dass wir uns in Lyon befinden. Das Breizh Café entführt uns jedoch in den Westen Frankreichs. Das Aushängeschild wurde von Bertrand Larcher, dem Sohn eines bretonischen Bauern, gegründet, der die Produkte seiner Heimat, insbesondere Buchweizen, und die traditionellen Rezepte für Galettes und Crêpes wieder ins Rampenlicht rücken wollte. Schöne Stadtterrasse, großer, einladender Saal, in dem uns die hausgemachten Spezialitäten aus guten Produkten serviert werden (Engagement für kurze Wege und biologische Landwirtschaft). Buchweizengaletten - darunter eine mit Andouille de Guémené... -, originelle Breizh rolls und Crêpes-Spezialitäten. Bretonische Cidres und gute Laune.
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Meinungen der Mitglieder zu BREIZH CAFÉ LYON
Lors de la seconde visite qui a tourné court, nous nous sommes approchés d’une table en terrasse car deux personnes partaient au moment de notre arrivée. Il n’y avait pas de file d’attente. Alors que nous étions en train de nous installer en terrasse, une serveuse s’est précipitée vers nous et nous a mentionné avec un comportement passif-agressif (dents serrées, sourires avec un ton sec et cassant, je vous plante le décor), « vous ne pouvez pas vous installer comme ça, il faut faire la queue, cela pénalise les autres clients! »
Les autres clients? Et bien, aucun dehors ni dedans après vérification…
De plus, il est inutile de nous « gronder » comme des gamins, cela n’a vraiment pas été fait avec une arrière pensée. La même formule plus apaisée serait tout à fait passée.
Madame, oui, les clients vous sortent peut-être par les yeux, mais la politesse reste de mise surtout quand il n’y a aucun égard agressif en face. Bien à vous!