Die besten Lebensmittelgeschäfte Lyon 69000

In Lyon gibt es einige Namen, die man sofort mit den Begriffen "Qualität und Authentizität" in Verbindung bringt. Allen voran das Haus Malartre, das uns seit 1947 mit seinem außergewöhnlichen Know-how verwöhnt. Die handgerollten Knödel von Paul Malartre und die Konserven seiner Frau Magdeleine haben den Ruf des Hauses begründet, aber es waren die nachfolgenden Generationen, die den Geist und die Qualitätstraditionen einer Marke bewahrt haben, die man seit 1970 in Les Halles de Lyon findet. Auf diesem Markt der Exzellenz eröffnet das Haus Malartre die Ban auf der Seite der Lafayette, indem es seine besten Produkte anbietet. Natürlich stehen die hausgemachten Knödel im Mittelpunkt, die mit ebenfalls hausgemachten Soßen nach Rezepten zubereitet werden, die von den freundlichen Verkäuferinnen mit einem Lächeln geliefert werden. Alle Lyoner wissen auch, dass das Haus Malartre der große Spezialist für Kardonen ist, die in den Monts du Lyonnais wachsen und ideal zu den Festtagen verzehrt werden. Eine weitere große Spezialität des Hauses sind die frisch zubereiteten Schnecken aus Burgund, die lose, in der Schale oder als Blätterteiggebäck verkauft werden. Suppen, zubereitetes Gemüse wie Auberginenkaviar, Saucen, Coulis, Früchte in Sirup und Konfitüren - es fehlt nicht an Köstlichkeiten, die man am Tisch von Julie und Caroline finden kann (siehe unsere Rubrik Restaurant). Übrigens kann man auch die Boutique d'usine in Saint-Genis-Laval besuchen. Ein großer Gourmetladen in Lyon, an dem man nicht vorbeikommt, wenn man seinen Einkaufskorb füllen möchte.

Wer Malleval in Lyon sagt, meint gut trinken und gut essen mit Produkten von hoher Qualität. Malleval ist seit 155 Jahren ein wahres Schmuckkästchen für Feinschmecker und beherbergt zahlreiche Schätze. Um sie zu entdecken, lassen Sie sich von ebenso lächelnden wie effizienten Experten über die Herkunft der Produkte, ihre Zusammensetzung und alle Arten, sie zu verwenden, aufklären. Als ältester und schönster Weinkeller Lyons mit über 5.000 Flaschen - Weine, Spirituosen und Bier - präsentiert Malleval köstliche handwerkliche Produkte in allen Kategorien: eine ausgezeichnete Auswahl an Olivenölen, schöne alkoholfreie Flaschen, Würzmittel bis hin zu Fruchtsäften, Würzmittel bis hin zu Tees von Mariage Frères. Genüsse zum Teilen.

Die Halles de la Martinière wurden 1838 als erste Markthalle Lyons erbaut und beherbergten die Stände lokaler Produzenten. Nachdem sie lange Zeit dem Verfall preisgegeben waren, knüpften die Halles bereits vor sieben Jahren an ihre Vergangenheit an. Nach ihrer Renovierung beherbergen sie einen unabhängigen Lebensmittelladen in Form einer SCOP, der saisonale Produkte von lokalen Bauernhöfen verkauft. Ein sinnvoller Lebensmittelladen für einen verantwortungsbewussten und erschwinglichen Konsum, der die direkte Belieferung von Erzeugern bevorzugt, die biologisch wirtschaften oder sich in der Umstellung auf biologischen Anbau befinden. Obst und Gemüse, Frischprodukte, ausgezeichnete Käsesorten, süße und herzhafte Lebensmittel, lose Ware, aber auch Getränke, Kosmetika und Reinigungsprodukte. Regelmäßige Animationen.

Im Herzen von Les Halles de Lyon suchen wir nach dem besten Trüffel. Und was für ein origineller Rahmen für diesen Ort, der gleichzeitig ein kleines smartes Bistro und ein Feinkostgeschäft ist. Frühstück (Rührei) mit Sommertrüffeln am Morgen. Eine schöne Mittagskarte mit einer Auswahl an Gerichten mit oder ohne Trüffel, aus der Sie wählen können: Grüner Salat und Brotaufstrich mit frischen Trüffeln, Rossini-Rinderfilet mit Trüffelsauce. Passionnément Truffes, das sind auch Gerichte auf Bestellung zum Mitnehmen. Ein Ort, der mit guten Ideen gespickt ist, um diesen schwarzen Diamanten mit seinem außergewöhnlichen Geschmack zu entdecken oder zu genießen.

Die Ameise, das ist seit einem gewissen Jean de la Fontaine bekannt, legt Vorräte für schwierige Zeiten an. Und da die Zeiten für alle kompliziert sind, haben wir hier einen superschlauen Plan, wie Sie das ganze Jahr über im Herzen von Lyon zu günstigen Preisen einkaufen können. Sie können in beiden Greniers - Terreaux und Gambetta - und nicht zu vergessen in der brandneuen Petite Fourmi (ebenfalls in Terreaux), die sich auf lokale und biologische Produkte konzentriert, in den Genuss von reduzierten Produkten zu Schnäppchenpreisen kommen. Und wenn Sie nicht durch die Regale laufen wollen, können Sie online auf der Website einkaufen und in den Lebensmittelgeschäften abholen. Gute Tipps, Anti-Verschwendung, Sparen: Die Ameise hat alles richtig gemacht.

Eine italienische Adresse, wie man sie liebt, d. h. unprätentiös, geführt von einer fröhlichen Frauengruppe, die immer ein Lächeln auf den Lippen hat, sowohl in der Küche als auch im Service. Eine Adresse, die wir mit Freude in Bezug auf die italienische Küche entdecken werden (siehe Rubrik "Italienische Restaurants"), die aber auch am Eingang des Lokals eine kleine Feinkostabteilung mit transalpinen Produkten anbietet. Wir haben uns in einen sieben Jahre alten Balsamico-Essig verliebt, aber es gibt auch noch ältere, Olivenöle, Risotto, hochwertigen Kaffee und Tee, aber auch Käse, Wurstwaren und einige Antipasti zum Mitnehmen. So lässt sich das Glück, an dieser Adresse einzukehren, verlängern.

Inspiriert vom Porte-Pot der Mutter Brazier bietet dieser vom Chefkoch Mathieu Viannay und Gilles Demange eröffnete Lebensmittelladen (weitere Adressen im ⁶. Arrondissement und eine ganz neue in Les Halles de Lyon) die Möglichkeit, seinen Korb mit den besten Produkten zu füllen, die dann auf den Tischen zum Verzehr in diesem Ort mit der typischen Lyoner Gemütlichkeit zu finden sind. Ein Lebensmittelgeschäft mit Imbiss, in dem alles möglich ist: an einem Tisch aus der Region essen und seinen Korb mit einer Auswahl der besten Produkte füllen - Wurstwaren, außergewöhnliches Sauerteigbrot, Bresse-Hühner, Käse, Gebäck, Weine? Ein Genuss.

Eine Neuheit wie eine Selbstverständlichkeit. Im Herzen von Les Halles de Lyon Paul Bocuse befindet sich ein Comptoir, das den Namen des berühmtesten aller Köche trägt. In der Kollektion der von Bocuse signierten Restaurants und Brasserien bietet dieses Comptoir die Möglichkeit, - vor Ort oder zum Mitnehmen (mit einem Click & Collect-System) - die großen hausgemachten Klassiker wie Hechtklößchen mit Hummersauce oder Bresse-Geflügel AOP mit Morcheln zu genießen. Im Feinkostladen finden Sie außergewöhnliche Produkte von Paul Bocuse: Foie Gras und Schnecken, Pilze und Trüffel, Terrinen, aber auch Gebäck, Konfitüren und hausgemachte Brotaufstriche. Auswahl an Weinen und Spirituosen. Paul Bocuse in Reichweite für alle Feinschmecker.

Am Anfang von Terres Lyonnaises steht Sicoly (SIca des COteaux du LYonnais), eine Genossenschaft von Obstbauern, die vor 60 Jahren gegründet wurde. Nach der Gründung einer ersten Boutique in den Räumlichkeiten der Genossenschaft begann das Lyoner Abenteuer mit der Eröffnung zahlreicher Geschäfte in Lyon und Umgebung im Jahr 2017. Während der Laden in Saint-Laurent-d'Agny noch existiert, können sich die Lyoner direkt bei den rund 100 Genossenschaftsmitgliedern an den zehn Adressen in der Metropole eindecken. Frisches und verarbeitetes Obst natürlich, aber auch lokales Gemüse, Fleisch und Gepökeltes, Lebensmittel, Sahneprodukte, Getränke, Schüttgut... Qualität und Frische der Produkte aus den Terres Lyonnaises.

Die Gastronomie ist eine Kunst, die mit den besten Produkten ausgeübt werden muss. In Lyon hat diese Kunst der Exzellenz ein eigenes Haus. Zahlreiche Favoriten in einem Raum, in dem sich die Angebote für Feinschmecker vervielfachen. Eine Auswahl an außergewöhnlichen Produkten, um Ihre Gäste bei jeder Gelegenheit zu verwöhnen, vom Aperitif - Aufstriche, Wurstwaren... - bis zum Dessert. - bis zum Dessert, über Getränke wie Champagner und Spirituosen oder alkoholfreie Getränke wie die Fruchtsäfte von Patrick Font. Kaffees und Tees. Tischkultur, Geräte und Zubehör zum Kochen, darunter die tollen Produkte von Ofyr. Ausgezeichnete Beratung durch einen charmanten und kompetenten Mann. Das Haus, in dem man sich verwöhnen lassen kann.

Wenn Sie die Tür von La Vigne et la Table im 7. Arrondissement von Lyon aufstoßen, betreten Sie ein Universum, das den Genießern gewidmet ist. Dieser Weinkeller, Feinkostladen und Gästetisch, der sich in der Nähe von Jean Macé befindet, zelebriert das Beste aus der Region und das französische Know-how. Ob Sie ein Weinliebhaber oder ein Feinschmecker sind, hier werden Sie Ihr Glück finden. Die Auswahl an Feinkostprodukten wurde mit Sorgfalt getroffen. Der Gästetisch lädt Sie dazu ein, einen Moment der Geselligkeit rund um die regionalen Geschmäcker zu teilen.