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Restaurant an einem magischen Ort mit Terrasse, ideal, um in La Tour-de-Salvagny neue Energie zu tanken.
Nur wenige Schritte vom Casino und vom Golfplatz entfernt, ein wunderschöner Park, ideal zum Entspannen, ein magischer Ort, an dem man die schönsten geschäftlichen oder privaten Veranstaltungen organisiert, und ein erstklassiges Restaurant: das Bistro du Château. Dieses Bistro wurde vor zwei Jahren von drei Freunden aus Lyon übernommen, um das Ganze noch geselliger zu gestalten. In diesem Bistro kann man einen schönen Aperitif in drei Phasen genießen (10 Pétanque-Bahnen, um gut zu beginnen, eine Terrasse und ein 2 ha großer Park, um weiterzumachen, und eine Bar im Inneren, bevor man zu Tisch geht!) Man kann aber auch nur einen Aperitif machen (vergessen wir nicht, dass wir zwar nur 15 Minuten von Lyon entfernt sind, aber trotzdem zurückfahren müssen) und direkt zum Bistro übergehen, das immer noch in einer geselligen Atmosphäre liegt. Gut gemachte, zeitgemäße Küche mit halbgarer Entenleber mit Grapefruitzesten, Rhabarberkompott und getoastetem Briochebrot oder Carnaroli-Risotto, Gemüsepfanne und Parmesanspäne für Vegetarier. Tartar vom Charolais-Rind, bei niedriger Temperatur gegarte Kalbsnuss, Gemüsepfanne mit neuen Kartoffeln, Bratensaft oder gegrillte Rotbarbenfilets aus französischem Fischfang, Kartoffelstampf, kandierte Tomatenjungfrau. Mousse aus dunkler Schokolade Extra Bitter Valrhona, Cracker aus "Daim" zum Abschluss. Entsprechende Weinkarte. Ein empfehlenswertes Bistro.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTRO DU CHÂTEAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avions au menu un buffet barbecue pour une vingtaine d’euros.
Bien que classiques, les salades en entrée étaient bien cuisinées et bien assaisonnées. Les viandes étaient bonnes, les accompagnement bien cuisinés, mention spéciale pour le bœuf qui était délicieux!
Les gosses à la maison en mode pizza-play avec les copains ....
LIBÉRER DELIVRER!!....
Le cadre est magnifique !superbe château, magnifique terrain ombragé, verdoyant et surtout Splendide terrasse ! J'ai vraiment adoré !
Le staff est au petit soin, Souriant et interactif avec le client c'est ce qui permet de ne pas en vouloir à notre gentille hotesse d'avoir oublié notre rosé au moment du service de nos entrée.....
Nos entrées qui étaient bien présentés, très bonnes ...quand vous notez" crevette" sans "s" c'est effectivement qu'il y en a qu'une....je pense qu'il pourrait y avoir débat sur le sujet.
La dorade était très bonne et le piccata de veau était parfait. Dommage, je n'ai pas eu le temps de goûter la polenta que ma femme avait laissé, qui m'avait l'air....je sais que maintenant, il faut garder un rythme de service pour ne pas dépasser les horaires et j'en suis ravi, j'ai connu les services où l'on terminait à 1h du mat,rien qu'en cuisine... et je suis ravi de l'évolution. Mais là, le rythme était un poil trop rapide,car il a voulu récidiver avec le dessert de ma miss...
En résumé si vous prenez Cocktail, menu à 42 , bouteille de vin, vous en aurez pour une soixantaine d'euros par personne, ce qui est vraiment un bon rapport qualité prix au vu de la presta .
Bravo à vous.
On se retrouvera sur une autre période pour essayer l'intérieur.
Bonne continuation.
Je recommande
Petit bémol,il faudrait veiller au confort des non-fumeurs.
Veuillez éviter les tables côté bar si vous ne voulez pas vous faire enfumer par les locomotives de la clope qui sont sans gêne ????