ENTRE TERRE ET MER
Restaurant
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€€
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04.78.48.05.32
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit Terrasse und natürlich schattigem Garten in La Tour-de-Salvagny.
Ein Saal in zeitgenössischen Neutraltönen, eine natürlich schattige Terrasse zum Entspannen im Sommer, ein liebenswerter Service von Stéphanie Jannuzi, um sich auf den von der Küchenchefin Cécile Minot zubereiteten Teller zu konzentrieren. Eine kreative Küche mit frischen Produkten für flüchtige Harmonien, die mit den Augen - wunderschön angerichtete Gerichte - und den Geschmacksknospen für schöne Emotionen genossen werden können. Peppige Kombinationen von Jakobsmuscheln, mit Pilzen infundiertem Dashi, Shiitake-Seeteufel und geröstetem Sesam. Perfekte Kombinationen mit Weinen. Kreative Küche.
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Meinungen der Mitglieder zu ENTRE TERRE ET MER
4.8/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Un service au petit soin avec des explications à chacun des mets. Des plats aussi beaux que succulents.
Service au top (clin d'œil au Toulousin).
Cuisine fraîche et relevée...bref ! à conseiller les yeux fermés.
Merci !