ENTRE TERRE ET MER
Restaurant
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit Terrasse und natürlich schattigem Garten in La Tour-de-Salvagny.
Ein Saal in zeitgenössischen Neutraltönen, eine natürlich schattige Terrasse zum Entspannen im Sommer, ein liebenswerter Service von Stéphanie Jannuzi, um sich auf den von der Küchenchefin Cécile Minot zubereiteten Teller zu konzentrieren. Eine kreative Küche mit frischen Produkten für flüchtige Harmonien, die mit den Augen - wunderschön angerichtete Gerichte - und den Geschmacksknospen für schöne Emotionen genossen werden können. Peppige Kombinationen von Jakobsmuscheln, mit Pilzen infundiertem Dashi, Shiitake-Seeteufel und geröstetem Sesam. Perfekte Kombinationen mit Weinen. Kreative Küche.
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Meinungen der Mitglieder zu ENTRE TERRE ET MER
4.8/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2024
Restaurant sur la route à l’entrée de la ville qui vaut le détour. Propose une carte revue très régulièrement avec 2 plats, 2 entrées et 2 desserts ; une formule entrée-plat-dessert ou une formule 6 plats pour tester toute la carte en plus petites portions.
Les plats sont très fins et avec un agréable mélange de saveurs.
Les plats sont très fins et avec un agréable mélange de saveurs.
Besucht in dezember 2023
Lieu calme et agréable, service et accueil de même. Le menu était très bon (entrée foie gras avait une quantité trop importante a mon gout mais délicieux quand même).
Besucht in dezember 2023
Très bon restaurant, serveuse souriante, pro , arrangeante.
Chef avec du talent. Foie gras excellent.
On recommande.
Chef avec du talent. Foie gras excellent.
On recommande.
Besucht in dezember 2023
Nous nous sommes régalés du début à la fin. Une petit restaurant très chaleureux avec des plats aussi beaux que bons !
Die Besten in La Tour-De-Salvagny und um
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Une cuisine au TOP.
Un très bon accueil.
Jamais déçu lors de nos différentes venues.