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04.74.04.41.62
2024
Empfohlen
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2024
Das 17 ha große Weingut umfasst 7 ha Juliénas, 1 ha Saint-Amour, 5 ha Beaujolais-Villages, 1,5 ha Moulin-à-Vent und 1,5 ha Chénas, die aus der Rebsorte Gamay Noir mit weißem Saft gewonnen werden. Der Betrieb umfasst 1 ha weißen Beaujolais-Villages aus Chardonnay in Saint-Vérand (71), während er gleichzeitig den Crémant de Bourgogne entwickelt. Die Ankunft von Sylvain im Jahr 2015 brachte neuen Schwung, um sich an diese sich verändernde Weinwelt anzupassen und gleichzeitig die Tradition und das Terroir zu respektieren. Die parzellenweise und traditionelle Vinifizierung wird in den Vordergrund gestellt, um den besten Ausdruck der Terroirs und den "Jahrgangseffekt" zu entwickeln.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DU CLOS DU FIEF
5/5
2 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Besucht in august 2023
Gemaild voor een afspraak voor een wijnproeverij en zeer vlot antwoord ontvangen. De ontvangst door Françoise Tête was erg hartelijk en ondanks dat er sprake was van een kleine taalbarrière, was het een zeer geslaagde en interessante middag. Uiteraard speelt de hoge kwaliteit van de wijnen daar ook een grote rol in. Een absolute aanrader!
Besucht in april 2023
Werkelijk fantastische Beaujolais wijn. Gewoon verkrijgbaar bij WijnDijck in Nederland.
Die Besten in Juliénas und um
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