L'AUBERGE DU CEP
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Im Herzen eines Dorfes im Beaujolais liegt diese mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Adresse, wo der Chefkoch lokale Produkte nach dem Geschmack des Tages kocht. Weine und Terroir.
Im Herzen eines Postkartendorfes im Beaujolais befindet sich ein charmanter Gasthof, der zwar mit beiden Beinen fest in der Tradition verankert ist, sich aber unter der Leitung des Küchenchefs Aurélien Merot immer wieder verjüngt. Als Liebhaber seiner Heimat vermittelt uns der Chefkoch seine persönliche Vision einer Küche, die sich auf gute regionale Produkte der Saison konzentriert und Klassiker wie dieses Bresse-Geflügel Miréa mit Albufera-Sauce, Fruchtfleisch und gebratenem Sellerie neu interpretiert. Eine ausgewogene Adresse zwischen Rückkehr zu den Wurzeln und Kreativität, um sich in unsere schönsten Gourmetmomente einzureihen.
Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DU CEP
1 café 6 Euros ????
C'est exagéré
Vestiaire surcharge, superposition des vestes sur un même cintres.
Table très chargée, fausses fleurs
Service très décevant
Beaucoup d'attente avant de nous apporter la carte
Menu imposé pour toute la table, pas possible de prendre chacun son menu, tanpis si tu n'aimes pas tout
Bouteilles de vins posées sur la table, personne vient nous resservir à discrétion.
A peine le temps de finir son assiette, qu'on nous l'enlève alors que tous les convives n'ont pas terminé.
Il est mesquin de demander un supplément pour le plateau de fromages dans un restaurant étoilé.
Un service vraiment pas digne d'un restaurant étoilé
Dommage car la cuisine est très bonne, il y a une belle carte des vins
Le chef pourrait avoir une tenue irréprochable quand il vient à la rencontre des clients en fin de service
Je me demande sur quels critères sont donnés les étoiles